- หน้าแรก
/
- รูป CHICHA San Chen CentralWorld
CHICHA San Chen …ชานมสุดพรีเมียมระดับรางวัล Michelin 3 ดาวของเครื่องดื่ม จากไต้หวันถึงไทยแล้ว!!สำหรับสายอาหารอาจจะคุ้นเคยกับ Michelin Star ของฝั่งเครื่องดื่ม เค้าก็มีเช่นกันครับโดยร้านชาที่ผมจะมาป้ายยารอบนี้ ได้รางวัลจาก Superior Taste Awards จาก ITI (International Taste Institue) เป็นรางวัลสำหรับเครื่องดื่มที่ผ่านการทดสอบและประเมิน จากเชฟและซอมเมอลิเย่ร์ชั้นนำเลยทีเดียว CHICHA San Chen นี้ได้มาเปิด Flagship Store ร้านแรกในไทยกันที่ ชั้น 5 centralwOrld ให้เราไปลองกันตั้งแต่ 7 พ.ย. นี้ครับ
จุดเด่นที่ร้านนนี้แตกต่างจากร้านอื่นๆยังมี การใช้เครื่อง Teapresso ที่ใช้ AI คำนวนให้แต่ละแก้วรสชาและความหวานเท่ากันหมด รวมถึงสาขาต่อๆไปที่จะเปิดด้วย ตัวส่วนผสมทั้งหมดส่งตรงมาจากไต้หวัน เพราะเจ้าของแบรนด์เป็นเจ้าของไร่ชาเองจึงคุมมาตรฐานเดียวกันได้ทั่วโลกเลยครับ
เมนูของร้านมีตัวเด่นๆที่น่าลองหลายตัวเลบครับ โดยในเมนูจะมีรีมาร์คจำนวนดาวที่ได้รางวัลมาของชาแต่ละชนิด โดยเราสามารถเลือกเบสชา แล้วแอดแต่ละอย่างไปตามที่ชอบได้เลยครับ (ชาที่ได้ 3 ดาวคือ Green Tea) หรือใครอยากทานเมนูที่ทำสูตรไว้แล้วก็สะดวก Signature ที่ขายดีคือ ‘Bubble Milk Tea’ ชานมไข่มุก ที่มีไข่มุกไซส์ใหญ่และหนึบเคี้ยวสนุก เมนูที่อยากให้ได้ลองกันคือ ‘Creamy Lemon Tart’ ตัวนี้ผมชอบเลย เหมือนทานขนม ใช้เบสจาก High Moutain Pouchong Tea (2ดาว) กับน้ำมะนาวและมูส สดชื่นสุดๆ ใครชอบอู่หลงสั่งชานมแบบ ‘Dong Ding Oolong Tea Latte’ ก็ทานง่าย หรือจะชาใสแบบ ‘Honey Osmanthus Oolong Tea’ ก็กำลังดีสูตรปกติก็ไม่หวานมากครับ
P.S. สินค้าที่ได้รับเครื่องหมาย Superior Taste Award คือสินค้าที่ผ่านการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ โดยผ่านกระบวนการรับรสและแปลความหมายตามเกณฑ์ประสาทสัมผัส 5 ข้อและมีผลคะแนนเฉลี่ยสูงกว่า 70% นั่นหมายความว่า สินค้าที่ได้รางวัลการันตีไม่เพียงแค่มีรสชาติอร่อยแต่ยังต้องมีรสชาติกลมกล่อมและมีคุณภาพ ในทุกๆ ปีมีสินค้าเข้ารับการประเมินหลายพันรายการ แต่มีเพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้นที่ได้เครื่องหมายรับรอง
พิกัด : ชั้น 5 Urban Balance centralwOrld
#CHICHASanChen #centralwOrld #PremiumMilkTea
0 Like0 Comment
