- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคารพูลสิน วิสุทธิกษัตริย์
หน้าร้าน
ร้านเป็ดย่างและสัปปริวารานิข้างวัดตรีฯในดวงใจคนไทยโบราณร้าน"เป็ดย่างพูลสิน" ที่สี่แยกวิสุทธิกษัตริย์ ข้างวัดตรีทศเทพนี้เป็นที่นิยมของคนกรุงเทพฯรุ่นสงครามโลกครั้งที่สองมาเป็นเวลานานมาก รวมทั้งสังคมครอบครัวตำรวจหลากหลายซึ่งเป็นศรัทธาของวัดตรีฯนี้ ผู้เขียนและแฟนก็ชอบร้านนี้เช่นเดียวกัน ตั้งใจเดินทางหน้าตั้งจากบ้านที่เอกมัยมาทานอาหารที่ร้านนี้บ่อยๆ เมื่อสองปีก่อนก็เขียนรีวิวที่ร้านนี้สั้นๆด้วยความชื่นชม มาวันนี้มีโอกาสมาทานอีกเลยเขียนรีวิวอีกครั้งถือว่าเป็นการติดตามออกความเห็นต่อเนื่อง
การมาร้านนี้หากเป็นเวลาที่งานในวัดคับคั่งก็จะหาที่จอดรถลำบากมากเพราะต้องอาศัยจอดในวัด ความสะดวกในการจอดรถให้คะแนนสองดาวจากคะแนนเต็มห้าดาว เดินเข้าร้านจะพบบรรยากาศของร้านโบราณที่ปรับปรุงใหม่ทำได้ค่อนข้างดี รวมทั้งห้องน้ำก็ปรับปรุงให้ทันสมัยขึ้นมากให้คะแนนบรรยากาศสี่ดาว การบริการใช้คนเยอะแต่ไม่ค่อยเชี่ยวนัก ยังสับสนอยู่และช้ามากคิดว่าเนื่องจากมีการเข้าออกบ่อย ให้คะแนนสามดาว การสั่งอาหารร้านนี้ต้องสั่งครั้งเดียวทั้งหมด จานไหนชอบสั่งสองจานไปตั้งแต่แรกเลยเพราะหากรอสั่งทีหลังอาจจะขาดตอนได้ คะแนนรสชาติอาหารโดยรวมสี่ดาว จานเด็ดของร้านนี้คือเป็ดย่างซึ่งไม่มีมันมาก เนื้อนุ่มมีรสของซอสหมักชัดเจนให้คะแนนห้าดาวเต็ม อีกจานเด็ดคือต้มยำกุ้งน้ำเข้ม ใช้กุ้งโตขนาดกลางผ่าตรึ่งตามยาวทั้งหัว ทำให้มีไข่ออกมาในน้ำซุปด้วยอร่อยดี ให้คะแนนห้าดาวเช่นเดียวกัน อีกจานหนึ่งซึ่งผู้เขียนชอบมากคือขาเป็ดผัดหน่อไม้ฝรั่ง กรุบดีแต่ระยะหลังนี้จะผัดจืดมากไปหน่อย ต้องสั่งน้ำปลาพริกขี้หนูมาคลุกข้าวด้วยจึงจะได้รสชาติพอดี จานนี้ให้คะแนนสี่ดาว ราคาไม่แพงซึ่งทำให้ร้านนี้คุ้มค่าขึ้นมาทันที กลับมาทานเมื่อไหร่ก็ไม่เคยผิดหวัง
1 Like0 Comment
