- หน้าแรก
/
- ปลาหิมะทอด ร้าน Jok โต๊ะเดียว(เยาวราช) เยาวราช
" Jok โต๊ะเดียว(เยาวราช) (จกโต๊ะเดียว) คลองถม - วรจักร - ยศเส ” อาหารจีนในตำนาน ได้กลับมาทานอีกครั้ง รสชาติยังอร่อยเด็ดเ" Jok โต๊ะเดียว(เยาวราช) (จกโต๊ะเดียว) คลองถม - วรจักร - ยศเส ” อาหารจีนในตำนาน ได้กลับมาทานอีกครั้ง รสชาติยังอร่อยเด็ดเหมือนเดิม !!
** รีวิวครั้งที่ 2 ครั้งแรกเมื่อ 12 เม.ย.2017
อาหารจีนอร่อย ๆ ทานแล้วไม่ผิดหวัง….....
🕰เวลาเปิด-ปิด // เปิด : ทุกวัน : 08:00 - 18:30
📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่ตรงตามแผนที่ในวงใน ในตรอกอิสรานุภาพ การเดินทางมาที่ร้าน ให้เดินทางมุ่งหน้าตั้งต้นมาที่ สน.พลับพลาไชย 2 หรือวัดคณิกาผล เมื่อเดินทางมาถึงให้เข้าไปจอดรถในที่จอดรถของวัด จากนั้นเดินย้อนมาที่ตรอกอิสรานุภาพ เดินเข้าไปในตรอกตรงไปประมาณ 20 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ หน้าร้านจะมีป้ายบอก แต่ต้องสังเกตสักหน่อย
🅿️🚗 ที่จอดรถ : ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดรถวัดคณิกาผล หรือที่จอดย่านนั้นแล้วเดินมาที่ร้าน
🔎บรรยากาศร้าน : ร้านเป็นอาคารเก่าย่านเยาวราชเอามาดัดแปลงเป็นร้านอาหาร บรรยากาศเมื่อเดินเข้าไปเหมือนเราเข้าไปทานอาหารในบ้าน เดินเข้าไปแล้วร้านจัดเป็นแบบโต๊ะกลม นั่งได้สบายไม่อึดอัด การบริการของทางร้านเป็นกันเอง เจ้าของร้านออกมาต้อนรับและแนะนำอาหารเป็นอย่างดี สำหรับความสะอาดดูธรรมดา
📖Menu รายการอาหาร : ร้านขายอาหารจีน ที่ทางร้านจะเป็นคนเลือกวัตถุดิบและรายการอาหารให้ โดยเวลาจะไปทานต้องโทรไปจองโต๊ะก่อน สำหรับใครต้องการเมนูพิเศษสามารถลองสอบถามจากทางร้านได้ครับ สำหรับครั้งนี้ที่ไปทางร้านได้จัดอาหารรายการตามนี้
1. ยำเกี่ยมฉ่าย เป็นออเดิร์ฟที่ทางร้านเสิร์ฟมาเป็นอย่างแรกเพื่อเรียกน้ำย่อย รสชาติเกี่ยมฉ่ายกรอบ หวาน เปรี้ยว เค็ม ทานง่ายอร่อยใช้ได้
2. แป๊ะก๊วยคั่ว แป๊ะก๊วยเมล็ดสวยเอาไปคั่ว ปรุงรสสูตรทางร้านง่าย ๆ โดยด้วยหอมเจียว จานนี้ทานง่ายยิ่งเคี้ยวยิ่งมัน อร่อยทีเดียว
3. เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้ง ที่ใส่ไส้กุ้งมาอย่างไม่ยั้ง เอาไปลวก จากนั้นเสิร์ฟมาร้อน ๆ ทานแล้วได้รสชาติกุ้งเต็ม ๆ อร่อยเต็มปากเต็มคำอร่อยจริงจัง
4. ปลาหิมะทอด ปลาหิมะชิ้นใหญ่ หั่นขวาง เอามาทอดจนสุกเหลือง หนังกรอบ วางมาบนผักกาดแก้ว แล้วราดด้วยซอสสูตรทางร้าน รสชาติปลาหวานๆ เข้ากันกับซอส ตัดด้วยผัก จานนี้ทีเด็ดอร่อยมากครับ
5. คะน้าผัดเป๋าฮื้อเห็ดหอม คะน้าฮ่องกง เอามาผัดกับหอยเป๋าฮื้อตัวกลางๆ และเห็ดหอม รสชาติออกหวานจากผักและเป๋าฮื้อ เค็มหน่อย ๆ ตัวเป๋าฮื้อเคี้ยวหนึบอร่อย
6. กุ้งแม่น้ำผัดซอสเอ็กโอ กุ้งแม่น้ำตัวกลางเอามาแบะครึ่ง จากนั้นเอามาผัดกับผักคะน้า ใส่ซอสเอ็กโอสูตรทางร้าน รสชาติจานนี้นัวๆ ทานแล้วอร่อยครบรส อร่อยมากครับ
7. ปูนึ่ง ปูเนื้อและปูไข่ตัวโตเอามานึ่งซีอิ๊ว เนื้อปูหวานๆ เข้ากันกับซอสนึ่งรสชาติอ่อนๆ ทานเข้ากันดี ไม่เสียรสชาติปู
8. เนื้อปลาเก๋าต้มบ๊วย เนื้อปลาเก๋าแบบไร้ก้าง ชิ้นหนาๆ เอามาต้มกับบ๊วย ใส่เครื่องครบครัน จานนี้เป็นซุปซดแล้วคล่องคอ เนื้อปลาหวาน ซุปเปรี้ยวหอม อร่อยใช้ได้
9. ข้าวผัดโบราณและซาลาเปาซิ่วท้อ ข้าวผัดที่ใส่เครื่องปรุงหลากหลาย เมล็ดข้าวหุงมาดีไม่เละ ผัดโดยใส่เครื่องปรุงหลายอย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับซาลาเปาซิ่วท้อ ลูกกลมๆ สวยๆ ทานแล้วจะโชคดี
10. เผือกหิมะ ของหวาน ที่ทางร้านทำออกมาได้น่าทาน ตัวเผือกกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยน้ำตาลแล้วโรยด้วยงา เป็นจานปิดท้ายที่อร่อยครับ
🔑สรุป : โดยรวมร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังในตำนาน ที่เปิดมาอย่างยาวนาน สำหรับการบริการเป็นกันเองดี ความสะอาดและบรรยากาศธรรมดา ราคาสูงแต่เหมาะสม รสชาติอาหารที่ได้ทานอร่อยถูกใจ เพื่อน ๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
#LINEMANWongnaiUsersChoice2024
4 Likes0 Comment
