- หน้าแรก
/
- รูป AL SARAY Silom
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
‘ร้านอาหารอินเดีย-เลบานอนที่รสชาติดี คนไม่เคยทานแต่อยากลองแนะนำเริ่มที่ร้านนี้ได้ ชีสนานอร่อยสมคำร่ำลือ’ได้มาทานร้านนี้เพราะคนอินเดียพามาทาน ร้านอยู่บนถนนสีลม ติด bts ศาลาแดงเลย เยื้องๆกับห้างสีลมคอมเพล็กซ์ ร้านมีทั้งหมด 3 ชั้น ชั้นบนสุดมีห้องส่วนตัว สำหรับคนที่อยากจองเป็นกลุ่มใหญ่มาค่ะ บรรยากาศข้างในสวย สงบ มีดนตรีแนวอาหรับคลอเบาๆให้เข้ากับบรรยากาศ
ที่นี่ขายอาหารสไตล์อินเดียและเลบานอน ราคากลางค่อนไปทางสูง พนักงานบริการดี รับออเดอร์เร็ว ถามรายละเอียดอะไรตอบได้หมด คล่องแคล่วดีค่ะ
พอมานั่งที่โต๊ะแล้ว จะเจอ complimentary ก่อนเป็นอย่างแรก เรียกว่า Papadum เป็นแป้งที่ทำจากถั่ว chickpea บด นำมาทอดกรอบเป็นรูปกรวย ทานคู่กับซอสสามซอส สีเขียวทำจาก mint รสสดชื่นและมีกลิ่นสมุนไพรนิดๆ, สีขาวเป็น garlic และสีเหลืองทำจากมะม่วง รสชาติหวานๆ ตัวแป้งรสชาติเค็มๆ พอดิปซอสที่มีรสชาติที่ตัดกันก็อร่อย เพลินดีนะ
Chicken Tikka Masala (330+) หนึ่งในเมนูที่คนอินเดียแนะนำ สีแกงจัดจ้านมาก แต่พอชิมแล้ว กุ๊กไก่ว่ารสชาติเค้าออก mild กลางๆ แต่กลมกล่อมนะ ตัวไก่นุ่มมาก เนื้อเด้ง ดีงาม เครื่องเทศไม่ได้แรงขนาดนั้น ทานได้สบายมาก จิ้มทานกับแป้งนาน หรือข้าวบริยานี่ก็อร่อย ชอบค่ะ
Lamb Rogan Josh (395+) อีกเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ ตัวแกงจะเผ็ดกว่า tikka masala นะ แต่ไม่ได้เผ็ดร้อนขนาดนั้น เนื้อแกะของที่นี่ทำดีมากกก เนื้อไม่เหนียว นุ่มพอให้เคี้ยวได้สบายๆ มีกลิ่นแกะที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่สาบเหม็น พอทานคู่กับแกงที่เครื่องเทศแรงๆแล้วเข้ากันดีมาก ชอบอีกแล้ว
Chicken Biryani (350+) หุงมาจากข้าว basmati ของอินเดีย อบพร้อมเครื่องเทศ หญ้าฝรั่น และเนื้อไก่ที่กุ๊กไก่เลือก ตัวข้าวบาสมาติเม็ดเรียวยาว สวย ร่วน หอมเหล่าเครื่องเทศนิดๆ ทานเปล่าๆก็อร่อย ทานกับแกงก็อร่อย ทำดีค่ะ
แน่นอนว่ามาทานอินเดีย ขาดไม่ได้คือแป้งนาน Garlic Nan (40+) และ Cheese Nan (90+) แป้งนานของที่นี่นุ่ม ตัว Garlic หอมกลิ่นกระเทียม ส่วนชีสของที่นี่ร่ำลือว่าเด็ดมาก บอกเลยว่าเด็ดจริงๆ เค้าใส่ชีสไว้ในแป้งเยอะมาก เสิร์ฟร้อนๆแล้วชีสยืดดดดสุดๆ แค่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วค่ะ
Salty Lassi (140+) อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ห้ามพลาดเวลามาทานอาหารอินเดีย Lassi หรือโยเกิร์ตปั่นของอินเดีย มีให้เลือกหลายรส กุ๊กไก่เลือกแบบเค็ม โยเกิร์ตเปรี้ยว หวาน แล้วมีเค็มตัดไปด้วย อร่อยดีแฮะ ชอบค่ะ😍
สรุป เป็นร้านอาหารอินเดีย-เลบานอนที่ทำออกมารสชาติดี กลิ่นเครื่องเทศพอดี กุ๊กไก่ว่าใครที่ไม่เคยทาน แล้วอยากลองอาหารอินเดียสามารถมาเริ่มที่นี่ได้นะ ตัวแกงรสชาติดี ทำเนื้อสัตว์ออกมาได้ texture ดีมาก พนักงานก็บริการดี รับออเดอร์เร็ว สุภาพ โดยรวมประทับใจกับอาหารมื้อนี้ที่นี่นะ กลับมาซ้ำแน่นอนค่ะ
0 Like0 Comment
