- หน้าแรก
/
- รูป อันเกิม อันก๋า ICONSIAM
อาหารเวียดนามขึ้นห้างในเครือเดียวกับกับข้าวกับปลาอาหารเวียดนามร้านนี้ทำให้คิดถึงอาหารเวียดนามที่ฮานอย แอบมีความหลากหลายมากกว่าอาหารเวียดนามในไทยทั่วไป เพราะว่าอาหารเวียดนามที่แท้ทรูไม่ได้มีแค่แหนมเนือง ขนมเบื้องญวน กุ้งพันอ้อย เปาะเปี๊ยะสด เท่านั้น แต่ยังมียำหัวปลี chả cá lã vọng (ปลาผัดผักชีลาว กินแนมกับเส้นขนมจีนและเครื่องเคราต่าง ๆ ) bun cha (บุ๊นจ๋า) ฯลฯ
มันจะมีอยู่หนึ่งเมนูที่ไม่แน่ใจว่าเวียดนามมั้ย แต่ว่ากินแล้วติดใจ เลยสั่งซ้ำอยู่เรื่อย ๆ คือ แขนงทอดน้ำปลา (250 บาท) คือชอบความกรอบแห้งเค็มมัน ที่หาไม่ได้จากกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ส่วนบั่นแบ๋ว หรือขนมถ้วยนึ่ง (280 บาท) ปกติก็ไม่ค่อยจะสั่ง เพราะมักตกม้าตายกับข้าวเกรียบปากหม้อ แต่คราวนี้ลองเปลี่ยนอรรถรสดู ปรากฏว่าไม่ได้ชอบมาก ไม่ใช่เพราะรสชาติไม่ดี แต่ชอบอาหารที่มีความแป้งน้อยกว่านี้ เพราะรู้สึกผิดกับการโหลดคาร์บ ในขณะที่ขนมเบื้องญวนนั้นไซร้ (260 บาท) ความเด็ดอยู่ตรงที่ไส้ เพราะผัดได้หอมกระทะดีมาก ส่วนปอเปี๊ยะสดเต้าหู้และเผือก (250 บาท) นั้นรสชาติดีกว่าที่คิด เหมาะกับคนที่เลี่ยงเมนูเนื้อสัตว์ แต่กินโรลชนิดอื่นอาจจะดูคุ้มค่ากว่านะ 555
อันเกิมอันก๋าสาขานี้คนไม่หนาแน่นมาก ไม่รู้เป็นเพราะโลเกชั่นรึเปล่า สำหรับใครที่เบื่ออาหารจีน อาหารไทย และฝรั่ง แวะมากินอาหารเวียดนามที่นี่ได้ครับ ถือเป็นหนึ่งในทางเลือกของเมนุสุขภาพ (หากคุณเน้นกินผักสดมากกว่ากินแป้งและเนื้อสัตว์) ความดีงามของร้านนี้ที่ต้องขอชมคือ เราขอชุดผักมาเพิ่ม เขาไม่คิดเงินเพิ่มด้วย ผักนอกจากจะสดและเย็นสดชื่นแล้ว ยังจัดสำรับมาให้อย่างดี งดงาม จริง ๆ ในแต่ละเมนูเขาจะแทรกผักสดมาให้แล้ว แต่ทางนี้ฟาดเรียบ ตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว
0 Like0 Comment
