- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยววัดพุทธ
3.3
จุดอวสารความอร่อยกับก๋วยเตี๋ยวเจ้าประจำ เห็นเบื้องหลังความไม่สะอาดแล้วตกใจยอมรับเลยว่า เสียดายความอร่อย เป็นร้านประจำที่เรากินตั้งแต่สมัยเด็กๆ ตั้งแต่รุ่นแม่เค้าขาย จริงๆเป็นร้านที่เราให้ 5 ดาว ก่อนหน้านี้ เป็นร้านที่เรามากินค่อนข้างบ่อย ด้วยความอร่อย เครื่องดี ราคาไม่แพง
แต่วันนี้ ระหว่างที่เรากินอยู่ มีผช คนนึง มานั่งโต๊ะหน้าเรา แล้วเราเห็นผู้ชายคนนี้ทำช้อนเครื่องปรุงตก คือตกไปที่พื้น ไม่ใช่พื้นโต๊ะนะคะ ย้ำว่าพื้นเลย แล้วเมื่อคืนฝนตก บริเวณที่ตกไป มีน้ำขังด้วย เรามองตามตั้งแต่ได้ยินเสียงช้อนตก ในใจคิดว่า เค้าคงขอเปลี่ยนใหม่แหละ ป่าวค่ะ ผู้ชายคนนั้น เช็ดช้อนตกเครื่องปรุงส่วนรวมด้วยเสื้อ ด้วยมือ เพราะบนโต๊ะร้านนี้ไม่วางทิชชู่ไว้ค่ะ เค้าจะวางต้องหน้าตู้ก๋วยเตี๋ยว
หลังจากนั้น เค้าใช้ช้อนคันเดิมค่ะ ตักน้ำตาล แค่นึกภาพ ก้อขนลุกความสกปรกนั้น
เราจึงบอกคนที่ร้าน สรุปคนที่ร้านกลับมองว่า เป็นเรื่องปกติ เอาช้อนไปล้าง แล้วมาพูดประชดเสียงด้วยว่า ช้อนล้างแล้วใช้ได้ปกติ
จากเหตุการณ์นี้มีนสะท้อนให้เห็นอะไรหลายๆอย่าง เค้าอาจจะทำเหมือนลูกค้าคนนั้นก้อได้ ถ้าเจอเหตุการณ์เช่นนี้ หรือร้านอาจจะเสียดายน้ำตาล เพราะจริงๆ ถ้าจริงใจกับลูกค้าคนอื่น ควรเปลี่ยนทั้งหมด ช้อนนั้นตกพื้นนะ แล้วนำกลับมาตักน้ำตาลในแก้วนั้นแล้ว หรือจริงๆทางร้านอาจจะไม่ได้ใส่ใจความสะอาดตั้งแต่แรก
เราเข้าใจว่าอาจจะเกิดขึ้นกับทุกร้าน เพียงแต่เราไม่เห็นไม่รู้แต่ครั้งนี้เราเห็นกับตา แจ้งร้านแล้ว แต่การแก้ไขยังทำได้เท่านี้ ทำแบบขอไปที มองว่าช้อนสกปรกก้อล้าง แต่คุณควรมองลึกไปถึงน้ำตาลที่ถูกช้อนอันนั้นตักลงไปด้วยนะ
ร้านอาจจะไม่แคร์ เพราะถือว่าขายดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะทำอย่างไร ก้อยังขายได้ แต่อยากบอกให้คุณรู้ว่า คนสมัยนี้เค้ามีตัวเลือกอื่นอีกเยอะนะ ถึงจะอร่อยแค่ไหน แต่ถ้าสกปรกแบบนี้ ก้อเข็ดเลยค่ะ ลาขาดจริงๆ
0 Like0 Comment
