- หน้าแรก
/
- 🐟 ปลาอินทรี, สร้อยนกเขาซาชิมิ. ร้าน HI-DE ปิ้งย่าง & ซูชิ-ซาชิมิ-แซลมอน พระราม2
ปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ วัตถุดิบดีพอใช้ รสชาติไม่สมราคา @Hi-De Yakiniku Rama 2 Bangkokบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นบนถนนพระราม 2 บรรยากาศกึ่งอิซากะยะนั่งชิล ฝั่งเดียวกับเซนทรัล มีทั้งแบบอลาคาร์ท และบุฟเฟ่ต์ หลายแพคเกจ รวมถึงเครื่องแอลกอฮอล์แบบญี่ปุ่นด้วย
• วันนี่อยากกินเนื้อย่างเด็ดๆ ลองจัดชุดกิกะ 699+ มา ซึ่งสั่งได้ทั้งอาหารญี่ปุ่น และปิ้งย่างซีฟู้ด รวมเครื่องดื่ม จำกัดเวลา 2 ชั่วโมงเต็ม ทางร้านปิดเที่ยงคืนถือว่าดีทีเดียว
• ที่นี่มีซาชิทิ “ปลาไทย” ให้ในบุฟเฟ่ต์ด้วย เพิ่งเคยลองครั้งแรก ไม่รู้รสสัมผัสเป็นยังไง แต่ที่ได้กินมันจะเหนียวหนืดๆ หน่อย ไม่คาง ก็ถือว่าโอเคดี เอาไปย่างก็อร่อย
• ค่อนข้างผิดหวัง เพราะการนำเสนอทั้งการเสิร์ฟ และรสชาติมันธรรมดาเกินไปหน่อยสำหรับราคานี้ ที่พอจะดีก็มีแค่ “ซาชิมิ” เท่านั้น
• เนื้อวัวเหนียวมากๆ สั่งมาแค่อย่างละถาด กินต่อไม่ไหว เหนียวปวดฟัน ดูเป็นโคขุนมากกว่าวากิว
• น้ำจิ้มพอใช้ได้
• ของกินเล่นรวมถึงอาหารญี่ปุ่นในชุดบุฟเฟ่ต์ ทำออกมาหน้าตาไม่ค่อยน่ากิน เสียดายวัตถุดิบข้างปั้นมาแบบลีบๆ ข้าวเยอะ อย่างซุชิเนื้อวากิวที่ไซส์ XXL ปกติร้านแนวนี้จะแผ่มาแบบเต็มจานใหญ่ แต่อันนี้มาเป็นขนาดซูชิปกติ ซึ่งค่อนข้างไม่ตรงปก
• ลองหาวัตถุดิบพรีเมียม เจอฮามาจิในไคเซนด้งจากรูป ของจริงมาแค่แซลมอน กับทูน่า เสียใจนะเนี่ย เพราะตัดสินใจการจ่ายเงินบางทีก็ดูจากภาพรวมเมนูอาหารร่วมด้วย
• งานบริการก็รินานมากสำหรับของที่สั่ง ระบบแปลกๆ พนักงานมาถามบ่อยได้ยัง น่าจะสื่อสารกับครัว เพราะระบบสั่งเป็นแบบผ่านแอพ ซึ่งบางทีไม่รู้ว่าเข้าครัว หรือยัง บางอย่างมาเกินชั่วโมงแทบจะหมดเวลาแล้ว
• มุมมอง Metto // ค่อนข้างผิดหวัง เพราะด้วยราคา ก็ใช่ว่าถูก ราคาระดับเดียวกับห้าง หรือตามแบรนด์ดัง ที่รสชาติทำได้ดีกว่านี้ ถ้าที่นี่ถูกกว่าก็เข้าใจได้ ไม่มีอะไรโดดเด่น หรือทำให้ประทับใจเลย
1 Like0 Comment
