- หน้าแรก
/
- ร้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวานประตูสวนดอกเชียงใหม่ (Tom Yam Kai Wan Noodle @ Suan Dok Gate Chiangmai)
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวานประตูสวนดอกเชียงใหม่
ป้ายหน้าร้านจ๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวชามเบ้ง อัดแน่นด้วยเครื่อง ราคาเบาๆ (3.5 ดาวจ๊ะ) #ทัวร์มหาประลัย@CM Round2 ร้านNo. 1<<สนามแข่งที่ต้องวัดความเร็ว>>
ถนน เส้นคูเมือง ตรงประตูสวนดอก ติดร้าน PP หมูจุ่ม กระทะร้อน มาจากเส้นมหิลด อยู่ก่อนถึงโรงพยาบาเชียงใหม่รามครับ
<<โค้ชเท้าผีตัวเก๋า ติวก่อนออกซิ่ง>>
GB กลับมาเยี่ยมเยียนเชียงใหม่รอบ 2 แล้วเย้ๆๆๆๆ รอบนี้เราหมายมั่นปั้นมือพอสมควร ว่าจะตามเก็บร้านเด็ดๆ กลับบ้านไปอีกเช่นเคย สำหรับรอบนี้ไปมาเมื่อช่วงมิถุนายนที่ผ่านมาครับ รีวิวดองไปเยอะพอควร ขออภัยมานะที่นี้ด้วยครับ 555+ พอเราก้าวลงแตะพื้นสนามบิน เราก็เซาะหากิ๋นกันทันที รถมารับขับดิ่งไปประตูสวนดอกทันควัน สาละวันหาที่จอดรถกันเล็กน้อยข้างทาง เดินเข้ามาในร้าน ดูคนเงียบเหงาไปพอสมควร อาจเป็นเพราะเรามาก็เกือบ 4 ทุ่มแล้ว เห็นมีแต่ถังขยะใส่หัวและเปลือกกุ้ง 555+ ทำให้เรารู้ว่ามาเยือนถูกร้านแน่นอน ร้านสิ้นคิดสำหรับนักตระเวนราตรีและน้องๆที่หิวโหยความจุใจ ขายไอเดียความแปลกแหวกแนวและแสนน่าสนใจด้วย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน ที่ทุกชามมีไข่ยางมะตูมโบ๊ะหน้ามาลูก 2ลูก ตามแต่ความใคร่ของแต่ละคน มีให้เลือกพองาม ทั้ง ซุปเปอร์ทะเลรวม ต้มยำทะเลรวม ปลาหมึก กุ้ง ปลากระป๋อง ราคาเบาๆประมาณ 50-70 พิเศษสุดก็ไม่เกิน 100 ส่วนก๋วยเตี๋ยวชามธรรมดา ชามละ 35-40 เท่านั้น เปิด 2 ช่วงคือรอบเที่ยง 10-14 นาฬิกา ส่วนดึกๆมา ก็6 โมงเย็นยันตี2 หิวแล้ว เหยียบล้อฟรีเลย...
<<คู่ต่อสู้ ที่ต้องฟาดฟัน>>
- บะหมี่และเส้นใหญ่ต้มยำน้ำใสกุ้งไข่หวาน ( 50 บาท) 💀💀💀: กดไป 2 ชามเพื่อความแน่ใจในรสชาติ 555+ บะหมี่และเส้นใหญ่ลวกมาได้พองาม เส้นเหนียว นุ่มพอได้ สาดกุ้งแม่น้ำทั้งตัว 3 ตัวดูบะฮึ่มพอดู แบบไม่ปลอกเปลือก แต่ถอดเกราะออกมาแล้ว เหลือตัวนิดเดียว 555+ โรยหมูสับมาพอใช้ได้ และเกี๊ยวกรอบ 2 ชิ้น ตั้งตระหง่าน แนมผักและมะนาว 1 ซีก เสริมคุณค่าทางอาหารและรสชาติ ปิดด้วยไข่ยางมะตูม แต่ออกสุกไปนิดผ่าครึ่งมา 1 ลูก ราดน้ำต้มยำใสๆ ออกพริกเผาจางๆ
- บะหมี่ต้มยำน้ำข้นปลาหมึกไข่หวาน พิเศษ (60 บาท) 💀💀💀 : ปลาหมึกและหนวด ขนาดนี้แถว 15 บาทแน่นอน 555+ ลวกหั่นบั้งมาดูน่าทาน โรยหมูสับมาเบาๆ บรรทุกแพทเทิร์นเดิมมาเลย ทั้งเกี๊ยวกรอบ ผัก มะนาว แต่โยนไข่ยางมะตูม มาเป็น 2 ลูก เอาให้จุกกันไป 555+ น้ำต้มยำ สีข้นๆขาวขุ่น ออกพริกเผาพอประมาณ
<<วัดกันที่ทางตรง สู่ธงหมากรุก>>
>รสชาติ – 3/5 : ขอบอกว่าธรรมดาๆไปหน่อย ต้มยำไม่ว่าจะ น้ำใสหรือน้ำข้นนี่เด็กๆเลย ไม่แซ่บหรือเข้มข้น จนต้องว้าวแต่อย่างใด วัตถุดิบดีพอใช้ได้ เส้นธรรมดา เนื้อสัตว์ทั้งบกและทะเลแน่น และดูสดใหม่ สะอาดดีใช้ได้ รสสัมผัสปานกลาง ความหอมเฉยๆ หน้าตาและสีสันน่าทานพอได้ตื่นตะลึง
>ราคา – 4.5/5 : พอคบหาได้ฉันมิตรสนิท ราคาไม่แตกต่างจากเมืองกรุงหรือร้านประเภทประมาณนี้เท่าไหร่ แต่ใส่มาแบบเต็มพิกัดใช้ได้เลย ปริมาณทั้งเส้น เนื้อสัตว์บกและทะเล ไข่มะตูม สาดเข้ามาสาหัสพอดู เปรียบเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่เชื้อเชิญให้เด็กๆหรือสายทำลายล้างพอได้ฟินกันพองามๆ แต่ด้วยคุณภาพที่ค่อนข้างปานกลาง เลยยังไม่ถึงระดับที่คุ้มค่าระดับเพชร ตามดั่งเราคาดหวังได้
>บรรยากาศ – 3/5 : ร้านไม่ใหญ่มาก แต่ความสะอาดสะอ้านต้องปรับปรุง เคลียร์โต๊ะช้า โต๊ะเลยมีแต่เศษซากและทิชชู่ ซึ่งดูไม่งามตาเท่าไหร่ จะนั่งไปก็ทำใจลำบาก โต๊ะ-เก้าอี้รองรับได้ 15-20 โต๊ะ แบบธรรมดาๆพอนั่งโซ้ยได้ มีพัดลมคอยพัดโบกพอเป็นกระสัย wifi ฟรีเพื่อความอินเทรนด์ แต่มาช่วงอื่นคงนั่งแช่ไม่ไหว คนรอคิวกันยังแจกฟรี มีหวังโดนสาปแช่งอยู่เป็นเนืองนิจ 555+
>บริการ – 3/5 : พนักงานชาวต่างชาติที่ดูแลเรา พูดสุภาพพอได้ ยิ้มแย้มแจ่มใสเฉยๆ น้ำฟรีบริการตนเอง เคลียร์โต๊ะไม่ทัน คือ ปัญหาที่ได้กล่าวไว้แล้ว ตอนแก๊งเราไปก็คนก็ไม่ได้เยอะอะไร ความเร็วในการตระเตรียมอาหารก็ปานกลางครับ สถานที่จอดรถค่อนข้างอันตรายนิดหน่อย จอดริมถนนชิดๆกันไป อย่าไปถึงทางโค้งด้านหน้ากันนะจ๊ะ
<<ขึ้นโพเดียม กล่าวคำทิ้งท้าย>>
แข่งเอามันส์ ก็ไม่เลวจ๊ะ 555+
---------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
33 Likes0 Comment
