- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวหมูแดงนครปฐม ( นาเกลือ )
ให้หมูกรอบมาเป็นชิ้นเป็นอัน
น้ำราดเข้มข้น หวานนำแนวนครปฐมข้าวหมูแดงนาเกลือซอย 9 บนถนนพัทยา-นาเกลือ เปิดขายมานานจนเป็นที่รู้จักกันดี ร้านนี้เป็นสูตรนครปฐม น้ำราดเข้มข้นออกหวานนำ ซึ่งเป็นแนวที่ผมชอบ พอมาพักโรงแรมย่านจึงไม่พลาดแวะเปิบ (ส.ค.2566)
ผมสั่งข้าวหมูแดงพิเศษ ทุกอย่างเป็นไปตามนิยามของข้าวหมูแดงสมัยก่อน มาครบทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้มครึ่งฟอง ขณะที่ปัจจุบันบางร้านถ้าสั่งข้าวหมูแดงก็มาแค่หมูแดงอย่างเดียว อยากกินหมูกรอบด้วยต้องสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบซะงั้น หมูแดงย่างมาได้ดี หั่นชิ้นหนาพอสมควร หมูกรอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ชอบตรงน้ำราดเข้มข้นแสดงถึงการเคี่ยวกับเครื่องเทศจนได้ที่ ราดมาให้ฉ่ำ ๆ เหมือนรู้ใจผม
ภาพรวมข้าวหมูแดงนาเกลือซอย 9 อยู่ในระดับแนวหน้า จะบอกว่าอร่อยที่สุดในย่านนาเกลือคงไม่เกินจริง คอข้าวหมูแดงถ้าผ่านไปลองชิมดูจริงหรือไม่ วันนั้นผมโชคดีเจอข้าวร้อน ๆ นุ่ม ๆ ด้วยเลยรู้สึกอร่อยเป็นพิเศษ
0 Like0 Comment
