- หน้าแรก
/
- รูป พลาญชัย บาร์บีคิว ลาดพร้าว
หน้าร้าน
หมูกระทะสไตล์หมูหมัก โคตรฟินร้านนี้เปิดมานานแล้ว เมื่อก่อนมีแต่ที่นั่งแบบ open air ร้านไม่ใหญ่มาก แต่ตอนหลังเค้าปรับปรุงร้านให้ใหญ่ขึ้น มีที่นั่ง 2 โซน คือโซนห้องแอร์ ใช้เตาปิ้งไฟฟ้า กับโซน open air ใช้เตาถ่าน ซึ่งเราชอบปิ้งกับเตาถ่านมากกว่า เพราะปิ้งได้สะใจกว่า ไฟก็แรงกว่า ก็เลยเลือกนั่งโซน open air ตลอด
ที่นี่เป็นร้านหมูกระทะร้านโปรดของเราเลย เพราะเราชอบหมูหมักและน้ำหมักหมูของเค้ามาก เนื้อหมูหมักชิ้นใหญ่ หนากำลังดี เคี้ยวนุ่มหนึบได้รสชาติ แล้วเวลาปิ้งหมู น้ำหมักหมูก็จะไหลลงไปผสมกับน้ำซุปที่อยู่ด้านล่าง ทำให้น้ำซุปอร่อยเข้มข้นขึ้น ต้มกับผักต่างๆ ก็อร่อย ฟินมาก แต่ต้องระวังนิดนึงว่าต้องคอยเติมน้ำซุปใสเรื่อยๆ ไม่งั้นยิ่งปิ้งไปเรื่อยๆ น้ำซุปจะยิ่งเค็มขึ้น เพราะน้ำหมักหมูจะไหลลงไปในน้ำซุปตลอดๆ
ในส่วนของราคา ก็ไม่แพงนะ มากิน 5 คน สั่งหมูชุดใหญ่ 1 ชุด ชุดกลาง 1 ชุด เบคอนอีก 5 ถาด ผักรวม วุ้นเส้น น้ำดื่ม น้ำแข็ง คือเยอะมาก อิ่มมาก ราคารวม 1,310 บาท เฉลี่ยคนละ 262 บาท เท่านั้น
1 Like0 Comment
