- หน้าแรก
/
- แปะก๊วย ร้าน Torayoshi Nihonmachi สุขุมวิท 26
ข้าวหน้าด้ง DIYร้านอิซากายะที่ไปในวันธรรมดาตอนเย็น คนเยอะจนกระทั่งมีกระดาษเขียนให้ใส่ชื่อ และจำนวนคนที่ต้องการรอคิววางอยู่หน้าร้าน สำหรับร้านที่มีระบบรอคิวแบบมาก่อนได้กินก่อนแบบนี้คือไม่ธรรมดา
เมนูที่สั่ง
3 combo sushi bowl เป็นเมนูที่เราสามารถ DIY ข้าวซาซิมิชามนี้ได้ โดยจะแบ่งเป็นสามหมวดหมู่ที่เราเลือกได้ตามใจชอบ
หมวดที่ 1
Salmon (แซลมอน)
Tuna (ทูน่า)
Squid (ปลาหมึก)
Octopus (ปลาหมึกยักษ์)
Vinegared & seared mackerel (ปลาซาบะ)
หมวดที่ 2
Medium fatty tund (ปลามากุโร่มันกลาง)
Scallop (หอยเชลล์)
Seared fluke fin (ครีบปลาตาเดียวย่างไฟเล็กน้อย)
Whelk (หอยสังข์ญี่ปุ่น)
Yellowtail (ปลาฮามาจิ)
Whitebait (ปลาข้าวสาร)
หมวดที่ 3
Salmon roe (ไข่ปลาแซลมอน)
Crab butter & crab meat (เนื้อปูผสมมันปู)
Whiskered velvet shrimp (กุ้งอากะเบิ)
Minced fatty tuna (ปลาโทโร่สับ)
Grilled Eel (ปลาไหล)
ในราคา 285 บาท เลือกได้ 3 อย่าง หมวดหมู่ละ 1 อย่าง เราเลือกแซลมอน หอยเชล์ และปลาโทโร่สับ คือได้ตามที่ชอบกินเลย ในจานนี้ที่ดีสุดคือแซลมอน สดมาก
แปะก๊วย ตัวนี้ขม ไม่ได้เอาไส้ออก ถ้าเอาไส้ออกจะดีมาก
ราเมงหอยนางรม รสชาติแนวราเมงซุปมิโซะที่มีกลิ่นหอยนางรม ได้หอยนางรมตัวใหญ่มาสองตัว
หนังไก่ย่าง แบบโรยเกลือหนึ่งไม้ และ แบบซอสบาบีคิวอีกหนึ่งไม้ ย่างมาไม่กรอบดี ค่อนข้างเหนียวและมีส่วนเนื้อให้เคี้ยวมากกว่าความกรอบที่ควรมี ชอบซอสบาบีคิวมากกว่าแบบโรยเกลือ
เนื้อย่างซอสพอนซึ ย่างมาสุกกำลังดี มีเดียมแร์ตรงๆไม่โอเวอร์คุ้ก เนื้อมีรสชาติชัดเจน มีเหนียวนิดๆ
เมนูที่จะสั่งอีกครั้งถ้าไปที่ร้าน Torayoshi อีก
แฟนยกให้เมนู เนื้อย่างซอสพอนซึ
เรายกให้กับเมนู 3 combo sushi bowl
#JapaneseSPL
0 Like0 Comment
