รูป Topas Ecolodge Sapa

Topas Ecolodge Sapa

4.9

2 เรตติ้ง (1 รีวิว)

กึ่งผับ/ร้านเหล้า/บาร์, อาหารนานาชาติ, อาหารเวียดนาม•฿฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 07:00

Orain Tnn. • 14 ก.ค. 2017

61,627

1,037

19,570

ถ้ามา SAPA ต้องมาที่นี่เท่านั้นSAPA เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของประเทศเวียดนาม ห่างจากฮานอยประมาณ 350 กิโลเมตร อยู่ในเขตจังหวัดลาวไค ประเทศเวียดนาม เนื่องด้วยอยู่ทางเหนือและใกล้กับประเทศจีน ทำให้มีอากาศที่หนาวเย็น มีความโดดเด่นในเรื่องของหมอกและนาขั้นบันไดสีเขียวสวยงาม โดยมองเห็นสุดลูกหูลูกตากันเลยทีเดียว ทำให้ที่นี่มีความพิเศษ เหมาะแก่การมาพักผ่อน ชมบรรยากาศหนาว และวัฒนธรรมที่หลากหลาย ทั้งของชาวเวียดนาม ชาวเขา และแบบตะวันตกด้วย ผสมผสานกันอย่างลงตัว วันนี้จะขอมารีวิวไกลสักหน่อย หากใครได้มีโอกาสมาเที่ยวซาปา ขอบอกว่าที่นี่เป็น A must จริงๆ เนื่องด้วยร้านนี้เป็นร้านในโรงแรม สำหรับผู้เข้าพักเท่านั้น แต่ถ้าไม่เข้าพัก จะแวะมารับประทานอาหารกลางวัน เฉยๆก็ได้ค่ะ แต่เส้นทางมาค่อนข้างลำบาก ซึ่งเป็นข้อเสียของถนนที่ซาปาจริงๆ ถนนค่อนข้างแย่ ลูกรัง ประเทศไทยที่ว่าแย่แล้ว ไม่ถึงครึ่งของถนนที่ซาปาเลย นั่งโขยกตลอดทาง ด้วยความที่จองที่พักของที่นี่เอาไว้ ที่นี่จะอยู่ห่างจากตัวเมืองซาปาประมาณเกือบ 20 กิโลนะคะ มีรถของทางโรงแรมเป็นรอบๆไปรับไปส่ง แนะนำว่าควรมานอนที่นี่สักคืน เพราะวิวสวยงามกว่าในตัวเมืองซาปาไปอีกขั้นหนึ่ง คุ้มค่ามากๆค่ะ (เราจองผ่านเอเจนซี่ค่ะ โรงแรมนี้คืนหนึ่งประมาณ 6000-7000 บาท รวมเตียงเสริมหนึ่งท่านและอาหารเช้า และค่าไปรับไปส่ง ) มาพูดถึงร้านอาหารในโรงแรมนี้กันดีกว่า เมื่อเราฝ่าดงจากเมืองซาปามายัง Topas ecolodge ได้แล้ว จะพบกับอาคารไม้ที่มองเห็นวิวภูเขาเคล้าหมอก ร่วมกับนาขั้นบันไดสีเขียวสวยงามมาก ล้อมอยู่รอบๆอาคาร ที่เป็นส่วนของ restaurant ค่ะ ชั้นล่างจะเป็นแนวนั่ง drink หรือชมวิว สูบบุหรี่ ส่วนชั้นบนจะเป็นส่วนของห้องอาหาร **atmosphere** ภายในแสงสว่างค่อนข้างน้อยไปหน่อย มียุงเล็กน้อย แต่ไม่มากจนน่ารำคาญ เป็นเหมือนบ้านไม้ในทุ่งหญ้า นั่งสบายมากค่ะ วิวภายนอกที่มองออกไปคือดีจนแทบหยุดหายใจ มีหมอกมาจางๆ เห็นน้ำตกบนภูเขาที่อยู่ไกลมากๆ แต่ก็ยังได้ยินเสียงน้ำไหล รวมถึงนาขั้นบันได สลับไปมาไม่หยุด เขียวสดสวยงามเหลือเกิน **Menu** ขอพูดภาพรวมของเมนู Breakfast buffet กับเมนู A la carte ที่นอยสั่งเพิ่มเติมในมื้ออื่นๆ เพราะเราไม่สามารถไปไหนได้ ก็ต้องอยู่รับประทานอาหารแต่ทีนี่ล่ะ แต่ด้วยความโชคดี อาหารที่นี่ถูกปากทุกอย่าง เลยจ้าาาาาา แถมราคาไม่แพง คิดว่าราคาจะแพง แต่คือไม่ค่ะ ราคาเท่ากับในเมืองเลย เผลอๆถูกกว่าด้วยซ้ำ แล้วที่ซาปาเนี่ย เค้ามีฟาร์มแซลมอนของตัวเอง แต่เค้าจะเรียกว่า Rainbow trout ซึ่งราคาถูก แต่อร่อยและ สดมากๆค่ะ แต่เนื้อจะไม่มันท่ากับแซลมอนแบบที่เรารับประทานกันนะคะ เมนูอาหารเช้าที่นี่เน้นพวกเฝอ ซึ่งอร่อยมาก แตกต่างกับรับประทานที่ไทย ซึ่งอร่อยคนละแบบ เส้นเหนียวนุ่มมาก นอกจากนั้นก็มีอาหารแนวตะวันตก ซึ่งทำออกมาได้รสชาติดี ขนมปังก็สดใหม่และอร่อย มีเมนูเครปทำสดๆกับแยมกล้วยหอมทำเองของที่นี่ อร่อยมากกกกกกกกกกก เมนูหลากหลายแนวดีค่ะ รับประทานไม่ยากอย่างที่คิด เมนูช่วงกลางวันและเย็นของที่นี่ นอยสั่งเป็น Bamboo rice สักอย่าง แต่ออกมาเป็นข้าวหลามนี่แหละ แต่เป็นข้าวหลามแบบคาว จานนี้ยังเฉยๆ มีแถมออเดิร์ฟเป็นข้าวตังทอดกรอบราดซอสสูตรของเวียดนาม รสชาติออกหวานๆ คล้ายข้าวตังหน้าตั้งบ้านเรา แต่จะแปลกกว่าหน่อย อีกเมนูที่อร่อยมากชื่อ บันจา ไม่แน่ใจอ่านออกเสียงว่าอย่างไร แต่พนักงานชาวเวียดนามอ่านว่า บ่อนจ๋า เป็นเส้นหมี่หมูย่าง รสชาติกลมกล่อมมาก แนะนำควรสั่งจริงๆ อร่อยคนละแบบกับเส้นหมี่หมูที่ไทยนะคะ แต่อร่อยกว่าแน่นอน สำหรับเมนูที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงคือเมนูแซลมอน ซึ่งทางร้านก็มีทั้งแซลมอนชาบูหม้อไฟ กับเมนูแซลมอนสปิงโรล อันนี้รับประทานแบบดิบๆ นะคะ แบบซาชิมิ ห่อกับแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามแป้งบางๆ รับประทานกับซอสพริกไทยดำ สับปะรด ผักสด โหยยยย ฟินมากกกกค่ะ เป็นมิติอีกรสชาติที่ไม่เคยรับประทาน มาก่อน ปลาแซลมอนก็สดมาก แต่ชิ้นบางไปหน่อย แต่ก็อร่อยอยู่ค่ะ เป็นความรู้สึกแปลกใหม่มากเลย เมื่อมาเวียดนาม แต่กลับได้มารับประทานแซลมอนอยู่บนเทือกเขาอะไรสักอย่าง ซึ่งไม่น่าจะมีปลา แถมแซลมอนยังเป็นปลาที่หารับประทานได้ง่ายมาก ราคาไม่แพงในซาปาด้วยค่ะ ตกใจคูณสองไปอีก นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแปลกๆด้วยเป็น local craft beer รสชาติแบบ IPA ผสม Lager อ่อนๆ ไม่ได้โดดเด่นนัก แต่แปลกดีค่ะ ไม่แย่ แล้วก็ยังมีสาโทเวียดนาม รสชาติหวานๆกลิ่นตุหน่อยๆ อร่อยแปลก แต่ไม่แรงเท่า ของบ้านเรานะคะ ดื่มแล้วไม่ค่อยเมาเท่าไร **Price** สรุปแล้วภาพรวมอาหารใช้ได้มากๆเลยค่ะ ราคาต่อจานก็ 150-300 บาท แพงสุดก็ไม่เกิน 500 บาท ซึ่งราคาโอเคมากๆเลยย เมื่อเทียบกับความหรูหราของรีสอร์ท สามารถรูดบัตรเพื่อชำระทีหลังตอนเช็คเอาท์ได้ เพราะฉะนั้นเวลารับประทานก็เหมือนสั่งๆๆๆ แล้วก็กลับห้อง รอจ่ายตังตูมเดียวตอนสุดท้ายค่ะ ซึ่งตอนสุดท้าย รับประทานกันสามคน รวมสองมื้อ บวกกับค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ราคาก็ไม่เกิน 2000 บาทค่ะ ประทับใจสุดๆ **Service** สุภาพ เรียบร้อย บริการดีมาก ผู้จัดการร้านเป็นชาวต่างชาติ (ตะวันตก ไม่แน่ใจประเทศ) ก็บริการดี สุภาพ อัธยาศรัยดีมากๆค่ะ สำหรับภาษาของพนักงานชาวเวียดนามก็โอเคอยู่ค่ะ ฟังยากบางคำ แต่ส่วนใหญ๋ก็สื่อสารกันผ่านพ้นไปได้ด้วยดี มีเมื่อยมือเล็กน้อย ฮ๋าๆๆๆ เป็นประสบการณ์ที่ดีค่ะ... อ่านต่อ

6 Likes0 Comment