- หน้าแรก
/
- กะลอจี๊โบราณ ต้นตำรับ ร้าน กะลอจี๊หลานอาม่า
กะลอจี๊ขนมโบราณหากินได้ยากกกะลอจี๊ หลานอาม่า คือร้านที่ขายขนมโบราณนี้ เป็นเมนู Signature ของร้าน ใครที่ชอบแป้งโมจิเหนียวๆนุ่มๆ อันนี้ความหนึบข้างในจะเป็นประมาณเดียวกัน แต่พิเศษกว่านั้นคือเค้านวดแป้งข้าวเหนียว เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้กรอบนอก เหนียวหนึบข้างใน ก่อนจะมาตัดเป็นชิ้นๆ แล้วโรยน้ำตาลคลุกถั่วและงาบด ฟินน อย่าบอกใคร!! โดยที่ร้านจะมีทั้งแบบข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวขาว เราชอบข้างเหนียวดำ เพราะรู้สึกว่ามันเหนียวนุ่มหนึบกว่าาา แต่ส่วนตัวแอบอยากให้ร้านเพิ่มถั่วหน่อย ชอบถั่วก่ะงาเยอะๆ🤣
นอกจากกะลอจี๊ ที่ร้านยังมีข้าวหมูอบและข้าวไก่อบ ที่บอกเลยว่าน้ำจิ้มแจ่ว เด็ดมาก!!
ข้าวหมูอบ เค้าใช้สันคอหมู ส่วนข้าวไก่อบ ใช้อกไก่ติดหนัง ส่วนตัวเราว่ามันแห้งๆไปหน่อย ถ้าได้กินพร้อมน้ำซุปน่าจะคล่องคอกว่านี้ แต่อันนี้คือสมราคามาก แค่กล่องละ 50 บาทเท่าน้านน
สรุปใครอยากลองขนมโบราณหรืออยากกินกะลอจี๊ สั่งได้เลย รับรองทอดร้อนๆทุกออเดอร์ พ่วงกับข้าวไก่อบหมูอบในราคาเดียว 50 บาท ก็จะได้คาวหวานครบจบในร้านเดียว 😉
0 Like0 Comment
