- หน้าแรก
/
- รูป จ่าอูหมูเกาหลี พระราม5
หมูกระทะไฟแรง รวดเร็วทันใจ ปริมาณสมกับราคาไม่แน่ใจเหมือนกันว่าสาขานี้เปิดตั้งแต่เมื่อไร รู้แต่ว่าร้านนี้คนเยอะสุดเลย และมีที่จอดรถ ที่รองรับรถได้เยอะพอสมควรตรงหลังร้าน เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่ต้องจอดริมถนน โต๊ะที่นั่งก็เยอะ เกือบ 120 เห็นจะได้ ไม่ต้องรอคิวเลยถึงแม้ลูกค้าจะเยอะก็ตาม
การสั่งอาหาร พนักงานก็จะเอาป้ายเมนูมาให้ดู โดยจะให้เราเลือกก่อนเลยว่าจะทานชุด 300 หรือ 500 ซึ่งถ้ามาเยอะ ก็สั่งเป็น 500 แล้วค่อยอย่างอื่นเพิ่มก็ได้เช่นกัน ส่วนใครไม่ทานหมู ก็มีชุดทะเลล้วนให้บริการเช่นกัน แต่น้ำซุปนี้น่าจะเบสจากกระดูกหมูนะ ยังไงก็หนีไม่พ้นอยู่ดี
เริ่มต้นสำหรับชุด 300 เมื่อเทียบกับสาขาอื่นที่จะใส่มาเป็นชามโตๆ อันนี้จะใส่จานแต่ก็ยังมีน้ำจากเนื้อสัตว์เยอะอยู่พอสมควร ก็จะมี หมูนุ่ม สามชั้น กุ้ง หมึก หมึกกรอบ ปูอัด เต้าหู้ปลา ตับ และปลาดอลลี่ พร้อมกับมันหมูไว้ทากระทะ สาขานี้กระทะเสิร์ฟไวมาก เหมือนสั่งเสร็จก็ให้พนักงานเอามาวางให้เลย เตาแรงมากถึงแม้จะทานจนหมดแล้วก็ตาม แนะนำให้รีบย่างและรีบเอาขึ้นเพราะไหม้ค่อนข้างเร็ว ผักให้เยอะเช่นกัน และมีไข่ไก่ให้ด้วย จะเอาไปต้มก็ได้ หรือจะเอาไปใส่ในเนื้อสัตว์ก็ได้เหมือนกัน อร่อยที่สุดก็คงหนีไม่พ้นสามชั้น ส่วนหมูหมักพอถูไถได้ แต่ก็ไม่ได้ชอบขนาดนั้น ใครชอบกุ้งกรอบๆ ร้านนี้เสิร์ฟกุ้งแก้วเลย สั่งเพิ่มก็จะได้กุ้งแบบนี้เหมือนกัน
ส่วนที่สั่งเพิ่มเติม ก็จะมีกะหล่ำปลีฝอย ราคา 50 บาท จริงๆ อยากให้เสิร์ฟแบบฝอยตั้งแต่มาพร้อมกับชุด 300 แต่อันนั้นจะให้มาเป็นชิ้นโตๆ มากกว่า โดยรวมก็ดี แต่ถ้าดีกว่านี้ควรจะมาเป็นฝอยเล็กๆ ให้สมกับราคาหน่อย
อีกอย่างคือหมึกกรอบ ราคา 50 บาท ปริมาณเยอะดีดูไม่กั๊กสักเท่าไร จะย่างก็ได้ หรือจะต้มก็ดี ส่วนตัวชอบแบบย่างมากกว่า ให้ Texture ที่กรอบนอกนุ่มในมากกว่าต้ม
ในส่วนของซุป รสชาติเบสจากผงปรุงรสแน่นอน แต่จะเป็นเจ้าไหนเอาไปเดากันต่อเอง แรกๆ ก็อร่อยดี แต่หลังๆ จะเริ่มหวานจนถึงหวานมาก ไม่แนะนำให้ซดซักเท่าไรสำหรับร้านนี้ ส่วนน้ำจิ้ม รสชาติกลมกว่าร้านอื่นๆ ไม่แปลกใจเลยว่าจะมีเขียนป้ายห้ามเอากลับมั่งแหละ ไม่ขายน้ำจิ้มมั่งแหละ
โดยรวมแล้วความอร่อยของหมูกระทะค่ายนี้ เกิดจาก 3 อย่างคือน้ำซุปที่ค่อนข้างหนักผงปรุงรสสักหน่อย เหตุผลคือทุกสาขาจะให้รสชาติที่ใกล้เคียงกันหมด อย่างที่สองคือเตา เตาต้องแรง สุกไว ไม่งั้นลูกค้านั่งกันยาวๆเลย และอย่างที่สามคือน้ำจิ้มที่เป็นตัวชูโรง ออกหวานเค็มเปรี้ยวกำลังดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ราคาก็ถือว่าโอเครเลยนะเมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้ บริการรวดเร็วทันใจ กินชั่วโมงกว่าๆ เสร็จก็ลุกออกจากร้านได้แล้ว
💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻
🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin
🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha
*กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
1 Like0 Comment
