- หน้าแรก
/
- รูป บ้านขนมริมน้ำ
หมั่นโถวและซาลาเปา
ซาลาเปา หมั่นโถว เกี้ยวซ่าทอดข้างทาง เจอโดยบังเอิญแต่ประทับใจมาเดินเล่นในฉงชิ่งแถวๆถนน Xinhua Road แถวๆแยก Xiaoshizi ก็ตระเวณหาร้านอาหารกิน แต่เนื่องจากชาวจีนส่วนใหญ่เลยจะพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ทำให้การจะเข้าไปนั่งกินหรือสั่งอะไรเป็นไปได้ลำบาก ประกอบกับที่นี่อะไรๆก็จะใส่หม่าล่าไปซะหมด กินมากๆลิ้นชากันเลยทีเดียวจึงทำให้หากินยากขึ้นไปอีก แต่แล้วก็เดินผ่านร้านติ่มซำร้านนี้ แวปแรกเลยเห็นเกี๊ยวซ่าทอดดูกรอบมากๆถึงจะชุ่มน้ำมันหน่อยแต่ความหิวก็ครอบงำละ ฮ่าๆ พวกผมจึงเดินเข้าไปสั่งใช้วิธีชี้ๆเอาครับ พูดกันไม่รู้เรื่องใช้ภาษามืออย่างเดียวสุดท้ายได้เกี้ยวซ่ามาใส่ถุงพลาสติกใส่ของบ้านเราเลยทีเดียว แต่เกี๊ยวซ่าอร่อยมาก กรอบสะใจ ใส้ก็รสชาติใช้ได้เป็นกุยช่ายกับหมูสับปรุงรส กินตอนหิวๆหนาวๆนี่อร่อยดีแท้ ตามมาด้วยซาลาเปาใส้หมูแดงอันนี้ก็อร่อยแหวกออกมาใส้ไหลเยิ่มเลย รสชาติดีมาก หวานเค็มหอมตัดกัยแป้งซาลาเปาให้ผ่านเลย เมนูต่อมาเป็นติ่มซำรูปร่างคล้ายขนมจีบแต่ข้างในเป็นบ้าวล้วนๆเลยคล้ายๆบะจ่าง อันนี้มันๆแป้งๆแต่ก็ให้ความอื่มได้ดีมากๆ จากนั้นจิ่มเกี๋ยวซ่านึ่งมาใส่ถุงมาร้อนๆหยิบไม่ได้เลย ลูกเจ้าของร้านก็ดีไปหยิบกะเกียบกะช้อนมาให้กลัวคนไทยพวกนี้กินไม่ได้ ฮ่าๆๆๆ ใส้แน่นดีแต่ร้อนมากเพราะพึ่งนึ่งเสร็จใหม่ๆใช้ได้ครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูหน้าตาแปลกๆคล้ายๆโจ๊กหลายๆแบบเห็นคนจีนชอบกินแต่ไม่ได้สั่ง และมีอีกอย่างซึ่งแนะนำ(อันนี้ไม่ได้กินจากร้านนี้ แต่ลองร้านอื่นมาหลายร้านรสชาติเหมือนกัน) คือพุดดิ้งที่กินกับน้ำอ้อยหวานๆอร่อยดีครับ พูดถึงราคากินได้ไม่ต้องคิดมากอย่างนึงแค่ 5-15 หยวน ก็คือไม่เกิน 75 บาท สบายๆเลยครับ
ความประทับใจอยู่ตรงที่คุยกันไม่รู้เรื่องเลยแต่คนขายก็พยายามจะพูดด้วย ต่างกับร้านอื่นๆ คนขายพยายามถามจนรู้ว่าพวกเราเป็นคนไทย จากนั้นเค้าก็ใช้ไอโฟนแล้วก็แปลภาษาคุยกับเรา จนสั่งได้ครบคิดเงินเสร็จสรรพ ก็ยังเขียนภาษาจีนและแปลว่ายินดีต้อนรับคนไทยนะครับให้พวกเราด้วยดีใจมากๆ ชื่อร้านผมก็ให้เค้าแปลให้เพราะเขียนภาษาจีนไม่เป็นครับ ส่วนรูปวันนี้ไม่ค่อยสวยเพราะใช้มือถือถ่ายและถ่ายยากมากๆคนจีนเดินชนตลอดเวลาครับ ฮ่าๆๆๆ
9 Likes0 Comment
