- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่กวางตุ้งหงส์ทอง หาดใหญ่


บะหมี่กวางตุ้ง แบบแห้ง
หมูแดง ... หวาน .. นุ่มชุ่มลิ้นร้านบะหมี่กวางตุ้งที่มีประวัติการขายมายาวนาน มีให้เลือกทั้งแบบ ออริจินัล / ต้มยำ / เย็นตาโฟ ตามความชอบ แม้ว่าร้านจะขยายเพิ่มเป็น 2 ห้องแล้ว แต่คนก็ยังแน่นร้านเหมือนเดิม
- เส้นบะหมี่ทำเองครับ (ตามที่ร้านบอก) มีให้เลือกทั้งแบบเส้นแบน หรือเส้นกลม รสสัมผัสเวลาเคี้ยวคนละแบบเหมือนกันน่ะ
- ถ้าสั่งพิเศษ ก็ให้ระบุด้วยว่า พิเศษเส้น หรือว่าพิเศษ เครื่อง/กับ (หมูแดง เกี๊ยว เนื้อปู)
- เส้นบะหมี่อร่อยตามมาตรฐาน เด็ดที่หมูแดง หอมกลิ่นควัน เนื้อนุ่ม และรสหวาน ทานพร้อมๆ กับเส้นบะหมี่ ลงตัว
- เกี๊ยว ไส้น้อยไปหน่อย ทำให้รู้สึกเหมือนกินแผ่นแป้งล้วน ยิ่งถ้าสั่งบะหมี่แบบแห้ง จะเจอแผ่นแป้งจะแข็งตัว เนื่องจากลวกแล้วตั้งทิ้งไว้
- ถ้าสั่งแบบแห้ง เส้นบะหมี่จะคลุกน้ำมันมาเยอะมาก จนเลี่ยนเหมือนกัน
- ระหว่างรอบะหมี่ มีหมูสะเต๊ะ รสเด็ด สามารถสั่งเอามาแทะฆ่าเวลาได้ ... ทานเพลิน แถมรสชาดโอเคเลยทีเดียว แตงกวาดอง น้ำจิ้ม ไม่พอขอเพิ่มได้ พี่เค้าใจดี
- น้ำมะพร้าว มากันแบบเฉาะสดๆ เสิร์ฟกันทั้งลูก ส่วนความแก่-อ่อน แล้วแต่ดวงครับ
- บะหมี่ธรรมดา 40 พิเศษ 50 บาท หมูสะเต๊ะ ไม้ละ 5 บาท (สั่งขั้นต่ำ 10 ไม้) มะพร้าวลูกละ 25 บาท
- ถามว่าอร่อยมั้ย ?? ...โดยส่วนตัวก็โอเคน่ะ บะหมี่กับเครื่อง พอทานรวมๆ กันมันลงตัว ... ก็ติดใจ ให้ไปก็ไปอีก
- ที่จอดรถหายากนิดนึงในย่านนั้น โดนเฉพาะช่วงเที่ยง และบรรยากาศร้านในช่วงเที่ยงคนแน่น แออัด วุ่นวาย ... ต้องทำใจ
7 Likes0 Comment
