- หน้าแรก
/
- รูป IPPUDO SHINSAIBASHI, Osaka
4.5
ราเม็งเส้นเล็กเด้งๆ น้ำซุปกระดูกเข้มข้นก่อนที่จะมาโอซาก้าก็ทำการบ้านมาก่อนเยอะพอสมควรว่าร้านราเม็งร้านไหนเด็ด!!! ตามรีวิวของคุณ Skybox(ลายแทงชูชก) และคนอื่นๆใน pantip
#ร้าน ippudo ramen ราเม็งเส้นเรียวเล็กหรือ Hakata ramen ราเม็งชื่อดังจากฟุกุโอกะ น้ำซุปกระดูกหมูแบบ Tonkotsu (ทงโคทสึ) เคี่ยวจนได้ที่ หอมกรุ่น ^^
*ร้านนี้มีราเม็งให้เลือก 2 แบบเท่านั้นคือ ชามสีแดง กะชามสีขาวคาดแดง
#ราเม็งชามสีแดง เรียก akamaru น้ำซุปเข้มข้น เผ็ดพริกไทยนิดๆ กินคำแรกนึกว่าเป็นกลิ่นคาว แต่มันไม่ใช่นะ กลิ่นมันออกคล้ายๆแฮมติดปลายจมูก แต่ซุปกระดูกบอกเลยว่าเข้มข้นมากๆ อร่อยจริงๆ เส้นราเม็งคีบขึ้นมาอุ้มน้ำซุปกำลังดี น้ำมันสีแดงๆที่ราดมาข้างหน้าก็เพิ่มความเข้มของซุปได้ดีจริงๆ ทีเด็ดอีกอย่างนึงคือ หมูชาชูเข้ากะน้ำซุปจริงๆ โฮกๆ
#ชามขาวสลับแดง เรียก Shiromaru ชามนี้อร่อยกลมกล่อมกำลังดี ไม่มีน้ำมันแดงๆราดมา เส้น น้ำซุปกระดูก และชาชู ลงตัวมาก ^^
#ร้านนี้เค้ามี topping ให้สั่งเพิ่มได้ แต่เนื่องจากอยากลองแบบเบสิค และก็ไม่ได้หิวมาก เลยสั่งแบบธรรมดาๆมาลอง แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆ อิอิ
#ทางไปโฮก.....ลงสถานี Osaka หรือ hankyu umeda ก็ได้แล้วหาตึก HEP Five ให้เจอ ตึกนี้จะมีชิงช้าสวรรค์สีแดงอยู่ชั้นบน (ตามรูปตะแคง) อยู่ด้านข้างค่อนไปทางหลังตึกนี้เลย ถ้าหาไม่เจอให้ถามคนแถวนั้นว่า ร้านอิปปุโดราเม็งอยู่ตรงไหน เพราะตอนที่ไปก็หาไม่เจอเหมือนกัน โชคดีมีพี่ผู้หญิงใจดีเดินมาส่งที่ห้าง hankyu แล้วน้องพนักงานที่ห้างก็พาเดินไปส่งที่ร้าน ถ้าไม่ได้ 2 คนนี้พาไปคง...อดโฮกของอร่อยแน่ๆ ขอบคุณนะคะ ^^
0 Like0 Comment
