- หน้าแรก
/
- รูป Yuzu Ramen ゆずラーメン สยามสแควร์ ซอย 3
หน้าร้าน
Yuzu Ramen ราเมงใส่น้ำส้มยูซุแท้ๆจากประเทศญี่ปุ่นYuzu Ramen สาขา สยามสแควร์ ซอย3
ร้านยูซุราเมน เป็นร้านราเมนที่มีหน้าร้านเป็นเอกลักษณ์ ตัวหน้าร้านทำเป็นลายการ์ตูนดูโดดเด่น และใช้ผลส้มยูซุเป็นแบรนด์ นอกจากตัวร้านแล้วที่ร้านยังใช้ส้มยูซุกับเมนูต่างๆภายในร้านด้วย
เมนูที่ร้านนอกจากราเมน แล้วยังอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย เพราะที่ร้านไม่ได้ทำร้านราเมงอย่างเดียว แต่ยังมีร้านอื่นๆในเครือทำให้ได้วัตถุดิบต่างๆมาเสริมจากร้านในเครือของยูซุ
ตัวเส้นราเมนสามารถเลือกได้ว่าจะ เส้นใหญ่ หรือ เส้นเล็ก และ เลือกระดับความนุ่มของเส้นราเมนได้ด้วยสามารถแจ้งทางพนักงานได้
Yuzu Tsukemen (320.-) สึเคเมนราเมนแห้ง กับ น้ำซุปข้นที่ผสมส้มยูซุให้ออกรสเปรี้ยว มีท็อปด้วย หมูชาชู ไข่ดองญี่ปุ่น หน่อไม้ ต้มหอมญี่ปุ่น และ กากหมู รสชาติ ตัวซุปออกเปรี้ยวให้ความรู้ส้มยูซุนิดหน่อย เค็มๆหวานๆ แต่อยากให้ข้นมากกว่านี้จะได้มีความซุปเคลือบตัวเส้น สั่งเส้นแบบใหญ่ทานพอได้ ถ้าสั่งแบบเส้นเล็กไม่ค่อยจะเข้ากัน เป็นรสชาติราเมงที่หาทานได้ทั่วไป และ มีความเป็นส้มยูซุเท่านั้นเอง ส่วนท็อปปิ้งไม่ได้มีความแปลก หรือ พิเศษ ทั่วไป หมูชาชูเผามานิดๆให้ความหอม ท็อปปิ้งมาไม่เยอะมาก
Tonkotsu Wagyu Valcano Ramen (439.-) ราเมนหม้อไฟวากิวซุปกระดูกข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับเตาไฟให้ซุปร้อนตลอดเวลา ตัวซุปจะเน้นความนัวๆ เค็มๆ มีเนื้อวากิวสไลด์ ต้องรีบทานก่อนที่เนื้อจะแข็ง รสชาติพอใช้ได้ แต่ทานเยอะอาจจะเลี่ยนหน่อย มันๆครีมๆ
โดยรวมรสชาติอาหาร กับ คุณภาพอาหารทางร้านต้องการจะชูวัตถุดิบที่มีความพรีเมี่ยมมาใส่ในเมนูอาหาร แต่วัตถุดิบที่ใส่กับราคามันดูไม่ค่อยแมทกันทำให้อาหารดูราคาจะแพงไปหน่อย
0 Like0 Comment
