- หน้าแรก
/
- สาคูแคนตาลูป ร้าน Yok Chinese Restaurant โรงแรม The Emerald
ติ่มซำน่าทาน รสชาติพรีเมี่ยม ที่มีให้เลือกทั้งแบบ A La Carte และแบบ Buffetเส้นทางร้าน จะอยู่บนถนนรัชดาภิเษก ที่โรงแรม ดิ เอ็มเมอรัลด์ (The Emerald Hotel) พอเข้าโรงแรมมา จะเห็นบันไดทางขวามือ ก็เดินขึ้นมาชั้น 2 ได้เลยค่ะ ก็จะเจอห้องอาหารจีนหยกเลยค่ะ
ห้องอาหารที่นี่เปิดบริการทุกวัน มี 2 รอบ มื้อกลางวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.30 น. ซึ่งมีทั้งที่นั่งทานแบบโต๊ะรวม และมีห้อง VIP ไว้บริการด้วยค่ะ ซึ่งถ้าห้องเล็ก (ไม่เกิน 5 ท่าน) จะคิดค่าห้อง 500 บาท แต่ถ้าห้องใหญ่จะคิดที่ 1,000 บาท ซึ่งมีถึง 12 ห้อง ขนาดแตกต่างกันไป และห้อง VIP หยก (ห้องพิเศษ) อีก 1 ห้องค่ะ
ไม่ต้องเดาว่าครั้งนี้จอยจ้ามาทานแบบไหน บุฟเฟห์เท่านั้นสิคะ คิดราคาท่านละ 550บาท++ สามารถทานได้ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 น.ซึ่งมีทุกวันเฉพาะมื้อกลางวันค่ะ
เมนูบุฟเฟห์ มีติ่มซำให้เลือกกว่า 30 รายการ และยังมีให้เลือกประเภทข้าวและขนมหวาน ซึ่งมีข้าวผัดกุนเชียง หรือโกยซีหมี่ ปิดท้ายด้วย สาคูแคนตาลูป หรือ บัวลอยน้ำขิง ส่วนเครื่องดื่มจะมีชา หรือ เก๊กฮวย ซึ่งเลือกได้ว่าจะเป็นร้อนหรือเย็นค่ะ
1. ขนมจีบกุ้ง อร่อยมาก เนื้อเด้ง กลิ่นหอม ชิ้นใหญ่ ชอบมากค่ะ อยากทานอีกหลายชิ้น แต่เรายังต้องเผื่อท้องไว้สู้กับเมนูอื่นต่อ55
2. ขนมจีบหยก กลิ่นจะหอมๆผักเพิ่มมาค่ะ แต่ก็มีกุ้งผสมด้วย แนวว่ามี 2 รสทั้งกลิ่นหอมผักและกุ้ง ก็อร่อยดีค่ะ
3. ขนมจีบทอด เป็นเมนูแปลกใหม่ ที่เราเพิ่งเคยทานที่นี่ค่ะ และก็ชอบเลยค่ะ ขนมจีบอร่อยอยู่แล้ว พอมาทำเป็นเมนูทอด ก็เพิ่มความฟูกรอบไปอีก อร่อยค่ะ
4. ฮะเก๋าหยก เป็นเมนูที่แนะนำว่ามาแล้วรีบทานตอนร้อนๆจะได้อรรถรสดีค่ะ
5. ฮะเก๋าหอยเชลล์ จะเพิ่มเติมจากฮะเก๋าหยกมา คือมีหอยเชล์โปะอยู่ด้านบน ไส้ด้านในมีกุ้งหอมๆค่ะ
6. บะหมี่หยกพันกุ้ง เป็นเมนูที่เพิ่มเติมเส้นก๋วยเตี๋ยวเข้าไปให้ความรู้สึกคล้ายการทานบะหมี่น้ำใส่กุ้งค่ะ ทานเยอะแอบมีอิ่มเส้นนิดนึง มีราดซอสหวานๆอร่อยดีค่ะ
7. ปลาหิมะนึ่งพริกมะนาว เนิ้อปลานุ่มอร่อยมาก มีสาหร่ายพันเพิ่มรสหอมๆ และเปรี้ยวเผ็ดของพริกมะนาว บอกเลยว่าคนอยากเพิ่มความแซ่บต้องลองเมนูนี้ค่ะ
8. ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลานุ่มอร่อยไม่ต่างกัน รสของเมนูนี้จะออกหวานหอมซีอิ๊ว และไส้ด้านในยังแทรกด้วยกุ้งและหมูสับ เพิ่มความฟินอีกค่ะ
9. กุ้งหางหงส์ จัดจ้านกันอีกเมนูด้วยเนื้อกุ้งเน้นๆ ที่มีน้ำจิ้มเปรี้ยวๆเผ็ดๆให้ทานคู่กัน เข่งนี้ จอยจ้าทานไปหลายชิ้นเลยค่ะ
10. กรรเชียงปูนึ่งซีอิ๊ว จะออกหวานๆหอมๆปู ได้รสละมุนๆดีค่ะ มีวุ้นเส้นมาทานคู่กันด้วยค่ะ
11. ซี่โครงหมูอ่อนนึ่งเต้าซี่ เนื้อหมูนุ่ม แต่ว่ารสออกเบาๆไปหน่อย ถ้าเพิ่มรสให้เข้มข้นกว่านี้อีกนิดน่าจะปลื้มเลยค่ะ
12. ขนมกุ้ยช่ายนึ่ง แป้งนุ่มๆกับไส้ผักกลิ่นหอมๆ จิ้มซอสสักหน่อยก็อร่อยได้รสชาติขึ้นค่ะ
13. ขาไก่นึ่งพริกเซี่ยงไฮ้ อร่อยดีค่ะ ขาไก่หนังหนุบๆ มีความเปื่อย เคี้ยวง่าย
14. ข้าวเหนียวห่อใบบัว ข้าวมีความนุ่มและหอม มีกุนเชียงหนุบๆกลิ่นหอมๆ รสเค็มๆมันๆ ที่ทำให้เมนูนี้มีความเด่นขึ้นมา อร่อยๆค่ะ
15. ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กุ้งมาเป็นตัว เนื้อเด้งๆดีค่ะ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็นุ่มๆดีค่ะ
16. ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง รสชาติจะออกธรรมดา ไม่ได้จัดจ้านมากนัก แต่ก็ทานได้เรื่อยๆดีค่ะ
17. ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมุแดงฮ่องกง ชอบจานนี้ที่สุดค่ะ ได้ความหอมเค็มๆหวานๆ เข้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยวดีค่ะ
18. ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อหมูหอม รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ไม่ได้โดดเด่นเท่าไส้อื่นค่ะ
19. ซาลาเปาไส้ชาเขียว อร่อยมาก ชอบมากค่ะ ตอนแรกทานแบ่งกับเพื่อนตอนที่ไม่ร้อน (มัวแต่ถ่ายรูป ชีวิตสาววงในได้ทานแต่ของเย็น >.<) แป้งก็ยังมีความนุ่ม ไส้ได้รสชาเขียวมีความหวานหอมที่ไม่หวานมากไปแต่ได้กลิ่นหอมชาเขียวชัดอยู่ ติดใจ พวกเราเลยสั่งมาอีกรอบ เพราะอยากทานตอนร้อนๆ และก็ถูกใจมากๆ เราทานไปทั้งชิ้น อิ่มนะแต่อยาก ก็เลยทานหมดชิ้นได้ค่ะ
20. ซาลาเปาไส้ครีม รสชาติหวานหอมดีค่ะ มีไข่เค็มเพิ่มความมันๆอร่อยๆด้วย นี่ถ้าทางร้านทำเป็นลาวา คงจะปลื้มสุดๆแน่เลยค่ะ
21. ซาลาเปาไส้หมูแดง มีรสเค็มๆหวานๆหอมๆ เราว่าที่นี่ทำหมูแดงและกุนเชียงได้ดีเลยค่ะ
22. เผือกทอด อร่อยมากกก ปลื้มมากกกก คือมีความฟูกรอบ ไส้มีรสที่กลมกล่อม มีความหอม คือถูกใจมากค่ะ
23. ฟองเต้าหู้ทอด ฟูกรอบอร่อยค่ะ ทานคู่น้ำจิ้มก็เพิ่มรสชาติได้ดี
24. ขนมกุ้ยช่ายทอด ด้านนอกกรอบนิดๆ ด้านในนุ่มๆ หอมกลิ่นกุยช่าย ทานคู่น้ำจิ้ม อร่อยเพลินจนทานหมดชิ้นไม่รู้ตัวเลยค่ะ
25. กังป๋วยไชเท้าทรงเครื่อง ด้านนอกกรอบนิดๆ ด้านในนุ่มๆ อร่อยจัง หอมไชเท้า เป็นเมนูของทอดที่ชอบรองจากเผือกทอดค่ะ
26. ปอเปี๊ยะทอด รสชาติทั่วไป แต่ทอดมาฟูกรอบไม่แข็งดีค่ะ
27. ข้าวผัดกุนเชียง หอมกุนเชียงมาก คือกลิ่นหอมเด่นมาก่อนเลย ข้าวก็นุ่มพอดี ผัดมาได้รสกลมกล่อม มีทั้งกลิ่นและรสที่ลงตัว หอมหวานเค็ม บอกเลยว่าถ้าคิดจะตักมาชิมคำเดียว เชื่อว่าต้องมีตักเพิ่มแน่นอนค่ะ
28. โกยซีหมี่ จะเป็นเส้นหมี่กรอบ ผัดมาแบบซอสชุ่มๆ ได้รสเข้มข้นกลิ่นหอมๆ อร่อยค่ะ
ตบท้ายด้วยของหวาน และเครื่องดื่ม
29. สาคูแคนตาลูป มาเป็นสีเขียวสดใส หวานเย็นสดชื่น หอมๆกลิ่นแคนตาลูป และเคี้ยวหนุบๆของสาคู เป็นของหวานที่ตบท้ายมื้อได้สดชื่นดีค่ะ
30. บัวลอยน้ำขิง รสขิงเผ็ดอร่อยมาก ทางร้านบอกว่าทำแบบดั้งเดิมเลย คือขิงเน้นๆ ก็เลยทำได้รสชิงเด่นดี ส่วนบัวลอย แป้งบางไส้งาดำหอมชัดเจน ถูกใจมากๆค่ะถ้วยนี้
31. เก๊กฮวยเย็น ทานคล่องคอหวานสดชื่นดีค่ะ
และยังมีอีกหลายเมนู ที่จอยจ้าชิมไม่ไหวแล้ว เช่น ขนมจีบฮ่องกง ฝันโก๋วนึ่ง ถุงทองนึ่ง และผักกาดขาวห่อกุ้งนึ่ง ซึ่งโดยรวม ชอบเมนูของทอด และเมนูที่มีส่วนผสมของกุ้ง กุนเชียง และหมูแดงค่ะ
ช่วงนี้มีโปรโมชั่นสำหรับวันจันทร์ – ศุกร์ เพื่อคนทำงาน “Dim Sum Quick Lunch” จะเป็นเซตอาหารเพียงท่านละ 350บาท++ซึ่งจะเลือกติ่มซำได้ 3 เข่ง เสิร์ฟพร้อม ซุปเยื่อไผ่ ข้าวผัดกุนเชียงหรือโกยซีหมี่ ผลไม้ตามฤดูกาล และเครื่องดื่มค่ะ
จอยจ้ามาทั้งที อิ่มแล้วเดินย่อยนิดนึง ก็เลยเดินตระเวนทั่วโรงแรม ขึ้นลงลิฟท์ เดินไปทางเชื่อมตึกอีก ซึ่งที่มีจะมี 2 ตึก สามารถเดินเชื่อมที่ชั้นล่าง หรือจากชั้น 14 ก็ได้ค่ะ เลยเก็บภาพทั้ง สระว่ายน้ำ (ชั้น 15) ฟิตเนส (ชั้น 11-12) และห้อง Executive VIP (ชั้น 27) มาฝากเพื่อนๆเพิ่มเล็กน้อยด้วยค่ะ
36 Likes0 Comment
