- หน้าแรก
/
- รูป Savelberg Restaurant
อาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินสตาร์ 1ดาว 6ปีซ้อน จับคู่ไวน์ไทย🌟😍❤️เปิดประสบการณ์แห่งรสชาติอาหารยุโรปที่พิถีพิถัน จับคู่กับ Winน์ไทย กราน-มอนเต้ ตามแบบฉบับอาหารฝรั่งเศสที่รังสรรค์มาได้อย่างลงตัว กับอาหาร 7 คอร์สพิเศษ🔥การันตีความอร่อยระดับ🌟มิชลินสตาร์ 1 ดาว 6 ปีซ้อน! โดย เชฟ Henk Savelberg ร้านสวยงาม บรรยากาศดี ตกแต่งเรียบหรู โทนสีขาวสะอาดตา บริการก็ดีเลิศ!
เริ่มคอร์สเสิร์ฟ ขนมปัง Sourdough กับเนย แค่เริ่มก็อร่อยแล้ว ขนมปังเค้าดีมาก กรอบฟู ชิ้นเดียวไม่พอ
😋AMUSE BOUCHE ของว่างเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟเป็น
-Macaron | Foie Gras มาการองตับห่าน ใครจะรู้ว่าเข้ากันได้ดี รสชาติตัดกันลงตัว
-Truffle Beetroot
-Yoghurt Shrimp / Tart Shirmp Mayonnaise / Lemon Gel Cucumber Brunoise Cucumber คำนี้อร่อยสดชื่น กุ้งเนื้อเด้ง มีรสเปรี้ยว หอมสดชื่นจาก เลมอนเจล และแตงกวา
-Granita | Ginger Yogurt Foam
แพร์ริ่งกับ Winน์ GranMonte Cremant 'Methode Traditionnelle', Extra Brut
🦞LOBSTER Royal Oscietra Caviar 10g. | Avocado | Pomelo | Lemon Gel
กุ้งล็อบสเตอร์เนื้อแน่นหวาน คลุกเคล้ากับส้มโอ และเลมอนเจล เพิ่มความสดชื่น เคียงด้วยอโวคาโดที่ท็อปด้านบนด้วยไข่ปลาคาเวียร์แบบจุก ๆ
คอร์สนี้แพร์ริ่งกับ GranMonte Sakuna Rose
🦪SCALLOP Mango Salad | Orange Jelly 1 Quinoa | Citrus Sorbet
หอยเชลล์ตัวยักษ์ย่างมาหอม ๆ เนื้อแน่น สด หวาน ทานกับสลัดมะม่วงสุก ท็อปด้านบนด้วยเจลลี่ส้ม เสิร์ฟให้ทานเคียงกับซอร์เบรสส้ม
แพร์ริ่งกับ GranMonte Spring Chenin Blanc
🦞LANGOUSTINE Tomato |Sriracha Caviar | Lemon Foam | Passionfruit & Mullbery Sauce กุ้งมังกรตัวเล็กจากทะเลแถบเมดิเตอร์เรเนียนฝรั่งเศส เสิร์ฟ 3 ตัว เชฟแกะให้พร้อมทาน เนื้อหวาน เด้ง อร่อย ทานกับซอสรสชาติเปรี้ยวหวาน ทานกับมะเขือเทศเข้ากันดี
แพร์ริ่งกับ GranMonte Viognier
🐟WILD NORTHERN SEA TURBOT Eggplant | Miso Paste | Shiso Beurre Blanc
ปลาตาเดียว เนื้อแน่น ทานกับซอสมิโสะ ท็อปด้วยมะเขือยาว และใบชิโสะ
แพร์ริ่งกับ GranMonte Spring', Syrah Cabernet Sauvignon
😋ANJOU PIGEON Beetroot | Pearl Onion Strawberry Vinaigrette | Madagascar Vanilla Sauce นกพิราบฝรั่งเศส ทานกับบีทรูท และน้ำซอสสตรอว์เบอร์รี่
แพร์นิ่งกับ GranMonte 'Asoke', Cabernet Sauvignon Syrah
คอร์สของหวาน
😋PANNA COTTA Chiang Mai Mild Harvested Honey Madagascar Vanilla Strawberry Cherry | Lemon Crumble | Cherry Sorbet ขนมหวาน เสิร์ฟสวย น่ารัก แพนนาคอตต้าหอมวานิลลาแท้ ทานกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และครัมเบิ้ลอร่อย ๆ
แพร์ริ่งกับ GranMonte Bussaba Natural Sweet Wine
รายละเอียดราคา✨Regular Price 7,700THB++
☎️ +66 2252 8001
✅ Line: @savelberg
📍ร้าน Savelberg ตั้งอยู่ในซอยเย็นอากาศ 2
#SavelbergXGranMonte
#unforgettableNight
#ChefHenkSavelberg
#MichelinStarChef
#DinningExperience
#WineOfThailand
#NewLatitudeWine #GranMonte #SavelbergGranmonte
1 Like0 Comment
