- หน้าแรก
/
- Nama Warabi mochi ร้าน SO! MATCHA
🍵 SO Matcha ร้านมัทฉะที่ห้ามพลาดย่านทองหล่อ-เอกมัย [4.5🌟]🍵 SO Matcha
ร้านมัทฉะที่ห้ามพลาดย่านทองหล่อ-เอกมัย หลายคนบอกต่อกันมาว่าดีมาก ดีจนต้องอยู่ในลิสต์ที่สายเขียวอย่างเราต้องไป🌱
ชื่อเต็มของร้านก็คือ Shizuoka Organic Matcha เป็นร้านเล็กๆที่เต็มไปด้วยความน่าสนใจมากมาย มีโซนที่เป็นบาร์ให้ได้เห็นขั้นตอนการชงชา ที่สะดุดตาอย่างหนึ่งก็คือ เจ้ากระบวยตักน้ำ และหม้อที่มีความเป็นญี่ปุ๊นญี่ปุ่น
เราไปนั่งคุยกับพี่พนักงานนานมาก อยากรู้อะไรถามได้เลย เค้าก็ยินดีตอบหมด ได้ความรู้เพียบ แถมยังเอาเทนฉะและมัทฉะที่เพิ่งบดด้วยมาให้เราได้ชิมด้วย ดีงาม💚 ส่วนใครอยากลิ้มลองแบบฟินๆกว่านี้ ให้โทรมาจองก่อน ทางร้านจะได้เตรียมของไว้ให้ มัทฉะบดสดใหม่คือดีย์!
มัทฉะของทางร้านจะเป็น Ceremony grade มาจากไร่ชาออร์แกนิคของตัวเอง ที่เมืองชิสึโอกะ ประเทศญี่ปุ่น หรือง่ายๆตามสโลแกน "Farm to Here" กลิ่นรสก็จะเน้นไปทางเขียวหญ้าๆแบบสดชื่น นำมาทำเป็นเมนูหลากหลาย ทั้งแบบใส ลาเต้ ผลไม้ รวมถึงกลุ่มโฮจิฉะ เซนฉะ เกนมัยฉะ
🍓 Matcha Latte Strawberry 110.-
เห็นราคาแล้วแบบบ เป็นมิตรมาก!! เลิฟเลย รสชาติดีเลยด้วยนะ กลิ่นหญ้าพุ่งชัด มีความเฟรช นัวเบาๆ ชงออกมาหวานแบบกำลังดี (แทบจะออกไปทางหวานน้อยมาก)
🍵 Usucha 100.-
รสเข้มมากก แล้วไปสั่งแบบหวานน้อย (หรือไม่หวานเลยไม่แน่ใจ) สายเข้มๆต้องมาลองแก้วนี้ จิบทีเดียวตื่น!
🍢 Nama Warabi Mochi 70.-
ตอนแรกก็ว่าจะไม่ลอง เพราะต้องรีบไปธุระต่อ สรุปคือนั่งดูเค้าวาราบิทำสดๆกันจ้า ทำให้เห็นกันตรงหน้า ตั้งแต่นำแป้งมาทำให้ร้อน น็อคน้ำแข็ง จัดรูปร่าง และตัดเป็นชิ้นสวยงาม ด้วยแป้งสูตรพิเศษ 3 ชนิด (วาราบิ แป้งมัน แป้งถั่วเขียว) ทำให้มีความหนึบตอนเคี้ยว แต่ก่อนจะเคี้ยวโดน น้องก็จะทำตัวเหมือนเป็นเจลลี่ ที่วิ่งหนีฟันเราตลอดเวลา🤣 ใครได้ลองแล้วจะเข้าใจความรู้สึกนี้ โรยด้วยคินาโกะ คำแรกแนะนำให้กินแบบเพียวๆ จากนั้นค่อยเทน้ำเชื่อมคุโรมิสึลงไป อร่อยกันคนละแบบ
อีกหนึ่งเมนูที่คืดว่าต้องอร่อยแน่ๆ มัทฉะไนโตร ตอนที่เราไปทางร้านแจ้งว่าต้องรอเครื่องเปิดสัก 30 นาที ไอเราก็ไม่ยอมรอ เพราะกลัวรีบ สรุปคือนั่งเป็นชั่วโมงจ้า😂 ใครแวะไปแถวนั้นก็อยากให้ไปลองนะ ไม่ผิดหวังแน่นอน
📍 ตึก T-One Building ชั้น 1 หน้าบันไดเลื่อน
🕗 จันทร์-ศุกร์ 08.00-17.00 น.
🕙 เสาร์-อาทิตย์ 10.00-18.30 น.
🚘 มีที่จอดรถ (ประทับตราได้ 2 ชม.)
🚃 BTS ทองหล่อ/เอกมัย
0 Like0 Comment
