- หน้าแรก
/
- สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ร้าน The SteakTory BangSaen บางแสน
ร้านสเต็กที่ควรค่าแก่การลอง ราคาดี ไม่มีผิดหวังร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ในซอยตรงข้ามเยื้องทางลงบางแสน ร้านจะหายากหน่อยต้องสังเกตุดีๆ เรามาเป็นรอบที่ 2 แล้ว
บรรยากาศร้าน ให้อารมณ์นั่งจิบไวน์ เบียร์ ไปเรื่อยๆ สลัวๆหน่อย แต่แสงไฟถ่ายรูปไม่ค่อยสวย พนักงานใส่ใจในการบริการ ดูแลดี
วัตถุดิบร้านนี้ดีมาก การปรุงดีมาก มั่นใจว่าคนปรุงเป็นเชฟที่มีความรู้ในเรื่องวัตถุดิบของอาหารเป็นอย่างดี
เมื่อเราสั่งอาหารเสร็จจะมีออเดิร์ฟของทางร้านมาให้ เป็นแป้งคล้ายแอแครล์ นุ่มๆ มีรสถั่วออกมันๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีมากกก
สลัดถือว่าธรรมดาทั่วไป แต่ผักสด ไม่เหี่ยวเหมือนหลายๆร้าน
กุ้งกะเทียม หรือกุ้งพริกเหลือจำชื่อไม่ได้แต่อร่อย มันของหัวกุ้งเข้ากับกระเทียบและพริก และน้ำมันที่หอมเนยเป็นอย่างดี อร่อยมาก กุ้งสดมาก ใครชอบกินกุ้งแนะนำมาก
สเต็กแซลม่อน บอกเลยว่า Perfect cook หนังกรอบ เนื้อชมพู ไม่แห้ง มีความช่ำของเนื้อปลาอยู่ครบ เกลือที่เสริฟเคียงมา เพิ่มรสชาติของปลาได้ดีมาก มันบดที่เสิร์ฟมาคู่กันก็เนียนละเอียด ส่วนตัวชอบมันบดที่มีความหยาบหน่อยเพราะต้องการได้สัมผัสของมัน
Tenderloin สั่งมิเดียม ซึ่งพอดีมาก ไม่เลือด นุ่ม เสียดายอยากให้ร้านใช้เนื้อวากิวของญี่ปุ่นคิดราคาเท่าไหร่ก็ยอมจ่าย เพราะมั่นใจว่าเชฟมีความรู้ และจะปรุงออกมาได้อร่อยมาก เพราะส่วนตัวชอบเนื้อของประเทศญี่ปุ่นเป็นพิเศษเลยรู้สึกว่าเนื้อของประเทศอื่นๆค่อนข้างเหนียว ชิฟที่เสิร์ฟมาคู่กันทางร้านน่าจะทำเอง
พานาคอตต้า หวานกำลังดี หอม มัน มีผิวส้มเชื่อมมาเพิ่มกลิ่นที่สดชื่นล้างปากได้เป็นอย่างดี
ครีมบูเล่ มีความหอมของวนิลาจากฝัก หอม เนียน นุ่ม ใครที่ชอบแนะนำเลยค่ะ อันนี้ก็มีผิวส้มเชื่อมมาเพิ่มกลิ่นสดชื่นให้ด้วย
โดยรวมเป็นอีกหนึ่งร้านที่เราแนะนำว่าหากใครอยากกินสเต็กที่ดีมีคุณภาพ ที่รสชาติสากลและผ่านการปรุงมาอย่างดีโดยเชฟที่ชำนาญและมีความรู้ ควรมาลองแล้วจะรู้ว่าของดีเป็นยังไง
1 Like0 Comment
