- หน้าแรก
/
- กุ้งใหญ่เผา ร้าน ครัวมะนาว
ร้านอาหารไทยรสจัดจ้านย่านอยุธยาวันนี้เกิดอยากกินกุ้งเผา เลยมาหากุ้งเผากินที่อยุธยา เลยมาที่ร้านนี้ ครัวมะนาว แม้ร้านนี้จะไม่ได้มีทีเด็ดเรื่องกุ้งเผานัก เพราะมีเมนูเด็ดๆเยอะ แต่กุ้งเผาที่นี่ก็ถือว่าใช้ได้อยู่นะ วันนี้ตัวขนาดสามตัวโลไม่มี มีแต่ขนาด 4-5 ตัวโล เผามาใช้ได้ พอยกมาวางที่โต๊ะนี่หอมสุดๆ ขั้นแรกจัดการมันกุ้งที่หัวกุ้ง เค้าเผากำลังดีไม่สุกจนแข็ง กำลังข้นๆ เอามาราดข้าวสวยแล้วราดน้ำจิ้มตามไป คลุกให้เข้ากัน มันกุ้งหอมๆคลุกข้าวเข้ากัน แซ่บด้วยน้ำจิ้มนี่คือการเริ่มต้นการกินกุ้งแม่น้ำเผาที่ถูกต้อง 5555 ตามด้วยเนื้อกุ้งเด้งๆ แน่นๆ เคี้ยวไปนี่เด้งสู้ฟันจริงๆ สาวกกุ้งนี่เจอแบบนี้คือฟินครับ วันนี้สั่งหมูสับผัดระเบิด เมนูจัดจ้านต้องคลุกข้าวลดความจัดจ้านลงสักนิด ปลารากกล้วยทอดนี่เป็นกับแกล้มเครื่องดื่มมีฟองได้อย่างดี แกงส้มปลาช่อนทอด เมนูนี้ร้านเค้าทำน้ำแกงส้มมาแบบข้นๆ ไม่ใสเหมือนแกงส้มหรือแกงเหลืองใต้ อร่อยแบบแกงส้มภาคกลาง เปรี้ยวและหอมมะขามเปียก อมหวานนิดๆ น้ำแกงข้นๆราดข้าวแล้วตักเข้าปากนี่คือฟินครับ อร่อยทุกอย่างครับ เอนจอยกับเมนูวันนี้กันนะครับ
0 Like0 Comment
