- หน้าแรก
/
- รูป Thaipioka
Favourite thai twist cocktail barcocktail barลึกๆแต่ไม่ลับในซอยทองหล่อ 1 ร้านอยู่ชั้นล่างของ Salil Hotel โรงแรมเล็กๆในซอยเงียบๆ มีที่จอดรถในโรงแรม หรือจะจอดริมถนนในซอยก็ได้
speakeasy barโล่งๆ ที่นั่งไม่เยอะ ไฟสลัวกำลังดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป รับประกันความดีงามโดยทีมงานคุณภาพจากร้าน Sugar Ray และ Q&A
เมนูเครื่องดื่ม signatureพอสมควร จุดเด่นคือส่วนผสมของเครื่องดื่มแบบไทยๆ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ พืชผักสมุนไพรที่ใส่กรือผสมลงไปในเครื่องดื่มต่างๆแบบไม่กลบรสเหล้าดีๆ มีทั้ง short drinkเข้มๆแนว straight forwardที่มีแต่เหล้า หรือ long drinkที่เน้นรสชาติสดชื่นเปรี้ยวหวานกลมกล่อมนั่งดื่มได้ยาวๆ มีเมนูใหม่ๆน่าสนใจมาเรื่อยๆ ชอบดื่มรสไหนให้พนักงานแนะนำได้
☆ the crying tiger grilled
rye whiskey/rum/absinthe/bitter/cow fat
แก้วนี้ชื่อน่าลองจริงๆ "เสือร้องไห้" นี่แหละ เหล้าเข้มๆรสออกเผ็ด กลิ่นสโมคชัดๆจากมันเนื้อย่างที่สกัดมาจากเนื้อวัวจริงๆ รสชาติน่าสนใจดีแต่ดื่มยากไปหน่อย
☆ chocolate ginger negroni
ginger/cocoa infused gin/bitter/black pepper
straightforward negroniแบบแมนๆ รสเข้มข้นกลิ่นหอม เพิ่มลูกเล่นด้วยกลิ่นรสของขิง ชอคโกแลต และพริกไทยดำ มาเบาๆ ไม่เลี่ยน เข้ากันดีกับ negroni
☆ pineapple spicy plum 👍
rum/yuzu plum/pineapple cordial/lime
แก้วนี้ขายดีที่สุด ใครดื่มก็ชอบ รสชาติถูกปากคุ้นเคยมากๆ ปาดผงบ๊วยไว้ที่ปากแก้ว รสเข้มแบบเปรี้ยวหวาน กลิ่นหอมน่าดื่ม เหมาะกับสาวๆที่ไม่ชอบเหล้าขมๆ
เป็นร้าน cocktailที่ไปบ่อยสุดแล้ว คุณนายและเพื่อนๆก็ชื่นชอบ ดีหมดทั้งรสชาติ บรรยากาศ สถานที่ และการบริการ บาร์เทนเดอร์แนะนำดี มีความรู้ คุยสนุก เครื่องดื่มราคาสูงหน่อยแต่คุ้มค่าประสบการณ์ครับ
6 Likes0 Comment
