- หน้าแรก
/
- รูป Atelier Pullman Bangkok Grande Sukhumvit
Grill Station
‘Seafood Dinner Buffet โรงแรม Hilton Grande Asoke ทุกวันศุกร์-เสาร์ 1,299 net.-‘มาทานบุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหาร Atelier ของโรงแรม Hilton Grande Asoke หรือโรงแรมพูลแมนเก่า ที่ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อเป็นแบรนด์ฮิลตันแล้ว แต่ห้องอาหารยังเป็นชื่อเดิม ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรมค่ะ
บุฟเฟ่ต์ช่วงเย็น มีแค่วันศุกร์-เสาร์เท่านั้น เป็นบุฟเฟ่ต์ Seafood Dinner Buffet ในราคา 1,299 net.- รวมน้ำเรียบร้อย ทานได้จุใจตั้งแต่ 18.00 – 22.00 สี่ชม.เต็มๆ
🦞เริ่มที่สเตชั่น Seafood On Ice โซนนี้จัดแสงแปลกๆ แต่ก็มีซีฟู้ดครบ ทั้งปู กุ้ง หอยหวาน หอยแมลงภู่ รวมไปถึงหอยนางรม แนะนำกุ้งเลยค่ะ ไซส์ใหญ่ เนื้อแน่น หวาน น้ำจิ้มซีฟู้ดก็รสชาติดี แซ่บ อร่อยค่ะ ส่วนหอยนางรม ทางโรงแรมแกะทิ้งไว้ แล้วให้ลูกค้ามาหยิบ เลยค่อนข้างชืด ไม่น่าทาน ถ้าเปลี่ยนมาแกะสด น่าจะดีกว่านี้ค่ะ
🦀อีกสเตชั่นที่ห้ามพลาด เหล่าปูทั้งหลาย ปูนึ่งร้อนๆ และขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูนึ่งสด หวาน อร่อย โอเคเลย
🥩Beef Wellington/Baked Whole Salmon หนึ่งในจุดขายของที่นี่ ตัวเวลลิงตันทำมาใช้ได้ แป้งเพสทรีอาจจะไม่ฟู กรอบ แต่ tenderloin ด้านในก็ทำออกมาได้นุ่มตามมาตรฐาน ยังฉ่ำ ไม่เหนียวค่ะ ส่วนแซลมอนทั้งตัวก็ทำออกมาได้ดีค่ะ
🍖Grill Station เป็นสเตชั่นที่ชอบที่สุดในวันนั้นค่ะ ตัวกริลล์มีให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์อบชีส ไส้กรอกพันเบคอน บาร์บีคิวเสียบไม้ เนื้อ และ lamb อร่อยทุกอย่างเลย ของทะเลสด เนื้อหวาน โดยเฉพาะปลาหมึก / เนื้อกริลล์มาแห้งไปนิด อาจเป็นเพราะชิ้นบาง เลยกะความสุกยาก / lamb ตัวนี้ทำดีมากๆ หอม ขอมีเดียมแรร์ก็ได้มีเดียมแรร์ ทานกับ chimichurri หรือมัสตาร์ดแล้วอร่อยเลยค่ะ (แต่ chimichurri ของที่นี่ออกหวานไปนิดนึงนะ)
🍜Noodle Station สเตชั่นก๋วยเตี๋ยว ของที่นี่เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว มีวากิวสไลด์และลูกชิ้น กุ๊กไก่ได้ทานเกาเหลา รสชาติดีเลยนะ น้ำซุปเป็นน้ำตก ตัววากิวสไลด์กลิ่นหอม แค่ราดน้ำซุปลงไปก็สุกแล้ว พูดแล้วอยากกินอีก55555
🍣Sushi & Sashimi ซาซิมิที่นี่สดดีค่ะ โดยเฉพาะแซลมอน เห็นชั้นไขมันชัดเจน เนื้อหวาน นุ่ม ละลายในปากไปเล้ย
🧀Cheese & Coldcut มี Edam cheese, Parmesan, Emmental และ Cream Cheese Ball
🥗Salad ของที่นี่มีแค่น้ำสลัดซีซาร์ แต่อร่อยดีนะ ผักสด กรอบดี
มาที่สตชั่นของหวานกันบ้าง 🍫Chocolate Fondue ช็อกโกแลตฟองดูว์ที่นี่อร่อยนะ เข้มนิดๆ ไม่หวานเลี่ยนไป ตัวเครื่องมีมาร์ชเมลโล่ว แคนตาลูป แก้วมังกร มะละกอ มาร์ชเมลโล่วจิ้มช็อกโกแลตฉ่ำๆแล้วอร่อยมากกกกก
🍰เค้กที่นี่ก็รสชาติดีนะ ช็อกโกแลตฟัดจ์ สตรอเบอร์รี่มูส คาราเมลคัสตาร์ด ใช้ได้เลย
🥭ขนมไทยก็มีให้เลือกประปราย ที่เด่นๆเห็นจะเป็นข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงที่นี่หวานฉ่ำ ไม่ชิด ข้าวเหนียวก็มูนมาดี ไม่แฉะ โอเคเลยค่ะ
สรุป เป็นห้องอาหารที่ไลน์ไม่ใหญ่มาก แต่วัตถุดิบแต่ละสเตชั่นใช้ของดีเลย ของทะเลสด สเต็กแกะดี ซาซิมิอร่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวก็ทำดี ของหวานโดยเฉพาะฟองดูว์อร่อย พนักงานบริการดี เติมน้ำตลอด ออเดอร์ออกเร็ว โดยรวมประทับใจในระดับนึงเลยค่ะ ราคาก็พันต้นๆ ถือว่าคุ้มค่ากับสิ่งที่ได้ทานดีนะ
#Wongnai2025
0 Like0 Comment
