- หน้าแรก
/
- รูป ลูกชิ้นเนื้อน้ำใสโชคดี(โกตุ๋ย)
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส เช็งๆ ซดคล่องคอ ลูกชิ้นทำเองลูกชิ้นเนื้อน้ำใสโชคดี พิษณุโลก
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส ร้านนี้รุ่นพี่นักชิมแนะนำมา
ตั้งอยู่ใกล้ๆสถานีรถไฟพิษณุโลก โซนตลาด หลังโรงแรมอัมรินทร์นคร ถนนเส้นศรีสุริโยทัย เปิด8.00-16.00 เปิดในตึกแถวห้องเดียว ตรงข้ามกันจะมีเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวปลา เดินเข้ามา มาช่วง10.00ลูกค้าไม่มีสักโต๊ะ แต่คาดการณ์มีโต๊ะมากมายน่าจะเยอะช่วงเที่ยงแน่นอน สองสามีภรรยาทำขายกันเองสองคน พูดจาไพเราะต้อนรับดี
ผมสั่ง
หมี่ขาว ชิ้นเปื่อย 45-
ลูกชิ้นลอยน้ำ 40-
ลูกชิ้นเอ็นลวก 20-
อย่างที่ร้านบอกลูกชิ้นเนื้อน้ำใส ซึ่งจะไม่ค่อยได้เห็นบ่อยมากนัก เพราะก๋วยเตี๋ยวเนื้อส่วนใหญ่จะเป็นน้ำข้น น้ำซีอิ๊ว น้ำเครื่องยาจีนประมาณนั้น ร้านนี้น้ำใสจริงๆ ใสกิ๊ก ออกแนวเช็งๆ หอมกลิ่นกระดูกวัวอ่อนฟ เนื้อสดพอดีคำได้กัดได้บดเคี้ยวหน่อย เนื้อเปื่อยลื่นกำลังดี ลูกชิ้นตีเอง มี2แบบ แบบเนียนรสอร่อย เหนียว นุ่ม เด้ง หอมเนื้อ สัมผัสว่าไม่มีแป้งหรือใส่น้อยมาก อีกแบบเป็นลูกชิ้นเอ็น อันนี้เหมือนจะแน่น แต่ไม่แน่นเท่าที่ควรรสเข้มข้นถึงพริกไทยกระเทียมอร่อยไปอีกแบบ ผสมผสานรวมกันถือว่ากินได้ง่ายเลย อร่อยไปอีกแบบ กินไปพินิจไปเริ่มรู้สึกชอบรสก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสเข้าแล้ว ใครมีโอกาสแวะเวียนผ่ายมาแถวนี้ลองแวะชิมได้
3 Likes0 Comment
