- หน้าแรก
/
- รูป Café Labath
หน้าร้าน
กาแฟยามเช้าใน Café เท่ๆ บรรยากาศสบายๆ อยากมากินมื้อไหนก็จัดให้ได้สำหรับคนที่จองโรงแรมมาเที่ยวแบบไม่รวมอาหารเช้านั้น นอกเหนือจากจะสั่ง Breakfast buffet มื้อใหญ่กับทางโรงแรมซึ่งก็มักจะราคาสูงประมาณนึงแล้ว การมองหาร้านแนว coffee shop หรือ café ที่เปิดเช้าๆก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ต้องการแค่มื้อเล็กๆง่ายๆที่ราคาย่อมเยาลงหน่อยค่ะ
หนึ่งในไม่กี่ตัวเลือกของร้านที่เปิดขายแต่เช้า ในทำเลที่ไม่ห่างใจกลางเมือง Ghent มากนัก ก็คือ Café Labath แห่งนี้ ซึ่งถ้าเป็นวันจันทร์-ศุกร์จะเปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า ยาวไปจนถึงหนึ่งทุ่มเลยทีเดียว หิวมื้อไหนตอนไหนก็แวะมาฝากท้องได้ เมนูก็เป็นอาหารสไตล์ café แบบเรียบง่าย เน้นเครื่องดื่มตั้งแต่ชา-กาแฟ ไปจนถึงเครื่องดื่มมีแอลกอฮอลล์ อาหารก็เป็นจำพวกแซนด์วิช ซุป ขนมปัง ไม่หลากหลายมาก แต่ก็พึ่งพาได้ทีเดียว
****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****
ร้านอยู่ตรงหัวมุมที่ถนน Hoogstraat ตัดกับถนน Oude HoutLei อยู่ริมถนนมองเห็นชัดเชียวค่ะ ตัวร้านเป็นกระจกโล่งโปร่ง ด้านในมีเคาน์เตอร์ที่เตรียมอาหารและเครื่องดื่ม จะนั่งจิบกาแฟ มองผู้คนผ่านไปมาด้านนอกชิลล์ๆ หรือจะนั่งดูเหล่าหนุ่มๆบาริสต้าทำงานกันแบบว่องไวคล่องแคล่วก็เพลินๆดี (แอบสังเกตอยู่นิดนึงว่าพนักงานร้านนี้เป็นชายหนุ่มล้วนๆไม่มีหญิงสาวปะปนเลยล่ะ ไม่รู้บังเอิญหรือเค้าตั้งใจจะให้เป็น concept ร้านแบบแมนๆเท่ๆกันนะ) สำหรับช่วงบ่ายๆอากาศดีๆทางร้านก็จะนำโต๊ะเก้าอี้มาตั้งด้านนอกให้ได้นั่งแบบ outdoor อาบแดดกันด้วย เห็นลูกค้านั่งกันเต็มครึกครื้นใช้ได้เลย
****-เมนูที่สั่ง-****
แม้ว่า Thomas Labath ผู้เป็นเจ้าของร้านนั้นจะร่ำเรียนมาทางด้านจิตวิทยา ไม่ได้มีพื้นความรู้ด้านอาหารโดยตรง แต่ร้านนี้ก็ดูจะจริงจังกับเครื่องดื่มกาแฟอยู่พอสมควรทีเดียวค่ะ ทราบมาว่าที่นี่จะซื้อเมล็ดกาแฟสดโดยตรงจากแหล่งปลูก ดังนั้นนอกจากจะมีช้อยส์ให้เลือกว่าจะสั่งเป็นกาแฟที่ชงแบบ Espresso หรือ Filter แล้ว ก็ยังมี single origin coffee ให้สั่งด้วย แต่สำหรับเราสั่งไปตามนี้ค่ะ
● Short Black (ราคา 2.50 ยูโร) – แม้ว่าจะอยากลองกาแฟ single origin ของทางร้าน แต่ชั่งใจดูแล้วอยากได้กาแฟชงแบบ espresso มากกว่า filter ประกอบกับอารมณ์นั้นอยากได้กลิ่นรสแบบ medium roasted มากกว่า light roasted เลยสั่งไปเป็นเจ้า Short Black คือ Espresso 1 shot เติมน้ำร้อนตัวนี้ล่ะค่ะ แต่คิดว่าอาจเป็นเพราะไม่ได้สั่งเจ้า single origin ตัวเด็ดของเค้านี่ล่ะมั้ง พอชิมแล้วเลยรู้สึกว่ามันก็เฉยๆธรรมดาๆ ไม่ได้หอมกรุ่นเว่อร์วังไปกว่ากาแฟร้อนของเจ้าอื่นๆตรงไหน แต่ก็จัดว่าโอเคดื่มได้เพลินๆค่ะ
● ชุดขนมปัง + เนย + แยม (ราคา 2 ยูโร) – เป็นชุดราคาย่อมเยาที่สุด แต่ก็เหมาะกับเช้าที่ไม่ได้หิวมาก เพราะมีแค่ขนมปัง 2 แผ่นหั่นครึ่งมาให้ กับเนยและแยมเท่านั้นจริงๆ เนื้อขนมปังใช้ได้แต่ไม่ถึงกับโดดเด่น ส่วนเนยกับแยมก็ของสำเร็จรูปน่ะค่ะ
● Soup (ราคา 5.20 ยูโร) – อันที่จริงซุปนั้นเป็น Lunch menu โดยจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆแล้วแต่ว่าวันไหนจะเป็นซุปอะไร และเสิร์ฟมาพร้อมขนมปังกับเนยค่ะ แต่วันที่ไปนั้นแม้จะไปเช้าตรู่ ขอสั่งซุปพนักงานก็เข้าไปดูให้ พอเห็นว่าเสร็จแล้วก็ให้สั่งได้ ไม่ได้ strict เรื่องมื้ออาหารนะ เราได้มาเป็น Zucchini Soup เนื้อค่อนข้างใสๆ คาดว่าไม่ได้ใส่ครีม รสชาตินั้นปรุงมากลมกล่อมกำลังดี แต่ถ้าบอดี้เข้มข้นกว่านี้น่าจะฟิน แอบเดาว่าคงเพราะเราขอสั่งตอนเช้านี่เอง ซุปเลยยังเคี่ยวไม่เต็มที่รึเปล่าก็ไม่รู้นะคะ แต่ก็เป็นเมนูร้อนๆที่ทานสบายท้องดีค่ะ ชอบๆ
โดยรวมแล้วเท่าที่ชิมดูแม้จะยังไม่ถึงขั้นว่าเป็นร้านเด็ด แต่ก็เป็นตัวเลือกที่สะดวก เปิดเช้า ราคาไม่แรงมาก ทำเลหาง่าย พนักงานพูดภาษาอังกฤษคล่องปร๋อทุกคนแถมยังบริการดีเลิศ ถ้ามาเที่ยวผ่านมาก็แวะได้ค่ะ
61 Likes0 Comment
