- หน้าแรก
/
- tajeen ร้าน Arabesque Restaurant สาขา 1
อร่อยในแบบที่ไม่คุ้นเคย✨ติดตามของอร่อยๆเพิ่มเติมได้ที่ ig:@anndeareatsaround✨
🇪🇬Arabesque นำอาหารอินเดีย ปากีสถาน อัฟกานิสถานและอียิปต์อันเก่าแก่มาสู่กรุงเทพฯ ด้วยวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม เทคนิคการหมักเนื้อที่ไม่ธรรมดาและเครื่องเทศชั้นยอด มีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่อาหารพื้นเมืองของอียิปต์ไปจนถึงอาหารแบบโมกุลของอินเดีย ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารที่ไม่คุ้นเคยเท่าไหร่นัก แต่เราก็อยากแนะนำให้ลอง แล้วจะพบว่าไม่ได้ทานยากอย่างที่คิดเลยค่ะ
🇪🇬ขอแนะนำ ‘Kushery’ ซึ่งประกอบด้วยเส้นพาสต้า ข้าวแบบอียิปต์และมักกะโรนี ผสมด้วยถั่วเลนทิล ถั่วลูกไก่ หอมเจียว ราดด้วยซอสมะเขือเทศแบบเผ็ด หนึ่งในอาหารประจำชาติของอียิปต์ที่ไม่ได้หาทานได้ง่ายๆ และ ‘Tagine’ เมนูท้องถิ่นของโมร็อกโก ซึ่งเป็นการตุ๋นโดยใช้ภาชนะที่ทำจากดินเผา และมีฝาปิดเป็นทรงโดมสูง ทำให้อาหารสุก โดยมีน้ำขลุกขลิกสุดเข้มข้นอยู่ด้านใน
🇪🇬ในส่วนของขนมหวานห้ามพลาด ‘Om Ali’ ขนมหวานประจำชาติของอียิปต์ ที่เรียกได้ว่าพุดดิ้งขนมปังสไตล์ตะวันออกกลาง ส่วนผสมหลักของ อุม อาลี คือ ขนมปัง ถั่ว และนม ทำให้ขนมชนิดนี้มีรสชาติอร่อย กลมกล่อมทีเดียวค่ะ
เมนูที่ได้ลอง
-Mix Masashi Platter 260+
-Chicken Kushery 320+
-Potato Tagine 90+
-Cheese Fatir 250+
-Om Ali 180+
🚘จอดรถหน้าร้าน
📍สุขุมวิท 2
สรุป:
🌟อาหาร 4/5
👩🏻🍳การบริการ 4/5
2 Likes0 Comment
