- หน้าแรก
/
- ยำชะอมไข่ทอด ร้าน บ้านหญิง เซ็นทรัล เวิลด์
อาหารมังสวิรัติอร่อยมากสำหรับอาหารเมนูปกติร้านนี้ก็อร่อยได้มาตรฐานอยู่แล้ว แต่วันนี้จะขอรีวิวเมนูมังสวิรัติต้อนรับเทศการกินเจซะหน่อย (ย้ำว่าเป็นเมนูมังสวิรัตินะคะ คือยังมีไข่ นม เนย ชีส อยู่)
1. ผักแขนงผัดไข่เค็ม ผัดผักหอมมาก ผักสุกกำลังดี ไม่เหม็นเขียว และยังกรอบอยู่ ผัดกับไข่เค็มแล้วนัวมากค่ะ รสชาติดี กลมกล่อม ครบรส แถมผักแขนงก็ยังดูเขียวสดดีด้วย สีสรรค์อาหารน่ากินด้วยค่ะ เป็นเมนูมังสวิรัติที่ไม่จืดชืดเลย
2. เต้าหู้ทอดคั่วพริกกระเทียม จานนี้ก็ดีค่ะ รสชาติจัดจ้านดี พริก-กระเทียมเผ็ดๆ แซ่บๆ ผัดคลุกเค้ากับเต้าหู้ชุบแป้งทอด เข้ากันลงตัวดีมากค่ะ
3. เฟร้นช์ฟรายส์ซอสครีสชีสน้ำพริกหนุ่ม อันนี้เด็ดที่ซอสค่ะ เค้าใช้ครีมชีสคลุกเคล้ากับน้ำพริกหนุ่ม ทำให้ได้รสชาติเค็มๆ มันๆ เผ็ดๆ นิดนึง แล้วก็มี texture ของน้ำพริกหนุ่มชัดเจน กินเข้ากันได้ดีกับเฟร้นช์ฟรายส์ ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนเกินไป และรสชาติแปลกใหม่ดีค่ะ
4. ข้าวไข่ข้นดอกขจร+บ้านหญิงพริกเผ็ด เมนูนี้ก็คือเมนูข้าวไข่ข้นแบบที่ให้เราเลือกเครื่องเอง ซึ่งเราเลือกเครื่องเป็น "ดอกขจร" กับ "บ้านหญิงพริกเผ็ด" เมนูนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆ นะคะ (มีแต่ไข่) อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว ดอกขจรลงชาติหวานอ่อนๆ ตัดกับความเผ็ดแซ่บร้อนแรงของพริกแห้งผัดเผ็ดสูตรบ้านหญิงได้อย่างลงตัว กินกับไข่เจียวแล้วทำให้ไม่รู้สึกเผ็ดเกินไป แต่ก็ยังคงความผัดจ้านของรสชาติอยู่
บอกข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับเมนูเจและเมนูมังสวิรัตินิดนึงนะคะ คือถ้าเป็นช่วงเทศกาลกินเจ ทางร้านเค้ามีเมนูเจแบบถูกต้องเลยอยู่หลายเมนู แต่ถ้าเป็นช่วงปกติ เมนูทั่วไปของทางร้าน จะมีหลายเมนูมากที่สามารถสั่งแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ได้ค่ะ ให้สังเกตที่เมนูจะมีสัญลักษณ์ option ไม่มีเนื้อสัตว์อยู่นะคะ
1 Like0 Comment
