- หน้าแรก
/
- เมี่ยงส้มโอกลีบบัว ร้าน อรุณ ไทย คูซีน โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พอยต์
อรุณ ไทย คูซีน – ความอร่อยที่ถ่ายทอดจาก “คุณย่าอรุณศรี” สู่อาหารไทยตำรับดั้งเดิม🌅 アルン・タイ・クイジーン ー 「おばあさまアルンサリー」の味を受け継ぐ、本格タイ料理の温もり
『 日本語は下にスクロール 』มีใครชอบอาหารไทยแบบรสมือคุณย่าคุณแม่เหมือนเราบ้างไหมคะ? 🍲 วันก่อนเราได้มีโอกาสไปกินที่ “อรุณ ไทย คูซีน” (Arun Thai Cuisine) ร้านอาหารไทยสุดอบอุ่นในเครือสีฟ้า ตั้งอยู่ที่ Grande Centre Point ราชดำริ ชั้น L — แค่เดินเข้ามาก็รู้เลยว่าร้านนี้ไม่ได้ขายแค่อาหาร แต่กำลังเล่า “เรื่องราวของครอบครัว” ผ่านทุกจานจริง ๆ 💛
ที่มาของร้านน่ารักมากค่ะ เพราะแรงบันดาลใจทั้งหมดมาจาก “คุณย่าอรุณศรี รัชไชยบุญ” ผู้เป็นต้นตำรับรสมือของสีฟ้า ความตั้งใจและความรักในอาหารของคุณย่าถูกส่งต่อรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นสูตรอาหารไทยที่ทั้งพิถีพิถันและเต็มไปด้วยความอบอุ่น — เหมือนนั่งกินข้าวอยู่ในบ้านกับครอบครัวเลย 🏡
ไฮไลต์พิเศษ: “ขันโตกอรุณ” Arun Khan Toke Signature Set B – 890 บาท
เสิร์ฟเฉพาะช่วง 15 ก.ย. 2025 – 31 ม.ค. 2026 เท่านั้นนะคะ!
ขันโตกชุดนี้รวมของดีของร้านไว้ครบในถาดเดียว 🍴กุ้งกระเทียมคุณย่า/ปูจ๋า/คอหมูย่าง/แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย/ผัดผักบุ้งไฟแดง/ข้าวหอมมะลิออร์แกนิก
🪷 เมี่ยงส้มโอกลีบบัว (Pomelo Salad in Lotus Petals) – 280 บาท
เปิดมื้อด้วยจานนี้คือดีมาก! เมี่ยงส้มโอรสกลมกล่อม หอมเครื่องสมุนไพรทุกคำ เสิร์ฟมาใน “กลีบบัว” สีชมพูสวยละมุน กินแล้วรู้สึกเหมือนได้ชิมความงามของความเป็นไทยจริง ๆ 💖
🐟 ปลากะพงทอดน้ำปลา (Deep-fried Sea Bass with Fish Sauce) – 590 บาท
ปลากะพงทั้งตัวทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสน้ำปลาเค็มหวานหอมกำลังดี เสิร์ฟคู่ยำมะม่วงเปรี้ยวสด ตัดรสกันพอดีเป๊ะ กินกับข้าวสวยคือเพลินมาก
🍍 ข้าวผัดสับปะรด (Pineapple Fried Rice) – 350++ บาท
ข้าวผัดหอมกลิ่นเครื่องแกงอ่อน ๆ ผัดมากับสับปะรดสด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกด และกุ้งตัวโต เสิร์ฟมาในลูกสับปะรด ครบทั้งความสวยและความอร่อย
🍧 ไอศกรีมข้าวเม่าทอด (Deep-fried Unripe Rice & Coconut Banana Roll) – 180 บาท
ของหวานไทยแบบหากินยาก ข้าวเม่าทอดหอมกรอบ ห่อกล้วยโรยมะพร้าว เสิร์ฟคู่ไอศกรีมมะพร้าวแท้ หวานมันเย็นสดชื่น เป็นการปิดท้ายมื้อแบบละมุนใจมาก ๆ 🥥
.
ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวในบ้านไทยสมัยก่อนที่ทุกจานเต็มไปด้วยความใส่ใจและความรักในการปรุง อาหารไทยแท้ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่เล่าเรื่องราวของคนรุ่นก่อนผ่านกลิ่น รส และความละเมียดในรายละเอียด
皆さん、おばあちゃんやお母さんの手作りのような“家庭のタイ料理”って、恋しくなることありませんか？🍲
先日、私が訪れたのは「アルン・タイ・クイジーン（Arun Thai Cuisine）」。
バンコク・ラチャダムリの Grande Centre Point（グランデ・センターポイント）L階 にある、老舗「シーファー」グループのタイレストランです。
お店に一歩足を踏み入れた瞬間から、ここは“ただのレストラン”ではなく、家族の物語を料理で語る場所なんだと感じました💛
このお店の始まりはとても素敵なんです。
すべては「シーファー」の創業者であり、伝統の味を築いた おばあさまアルンサリー・ラッチャチャイブン から。
料理への情熱と愛情が代々受け継がれ、今では丁寧で繊細、そしてどこか懐かしさを感じる本格タイ料理として届けられています。
まるで家族と一緒に食卓を囲んでいるような、そんな温かい気持ちになります🏡
🥢 特別メニュー：「カントーク・アルン」
Arun Khan Toke Signature Set B – 890バーツ
🗓 提供期間：2025年9月15日〜2026年1月31日
このカントーク（タイ式のお膳）セットは、お店自慢の味を一度に楽しめる贅沢な一皿🍴ガーリックソースの川海老/カニの甲羅詰め揚げ/豚トロのグリル/魚のつみれ入りグリーンカレー/空芯菜炒め/オーガニックジャスミンライス
見た目も味も、タイの伝統と家庭のぬくもりを感じるセットです🌿
🍽️ おすすめ料理
🪷 蓮の花びらで包んだポメロサラダ（เมี่ยงส้มโอห่อกลีบบัว）– 280バーツ
淡いピンクの蓮の花びらに包まれたサラダは、見た目からうっとり。
ポメロ（ざぼん）の爽やかな酸味とハーブの香りが口いっぱいに広がり、まるで“タイの美しさ”を味わうようでした💖
🐟 白身魚のナンプラー揚げ（ปลากะพงทอดน้ำปลา）– 590バーツ
外はカリッと、中はふっくら。香ばしいナンプラーソースに、さっぱりとした青マンゴーのサラダがよく合います。ごはんが止まらない美味しさ！
🍍 パイナップルチャーハン（ข้าวผัดสับปะรด）– 350++バーツ
ほんのりカレー風味の香ばしい炒めごはん。プリプリの海老、カシューナッツ、レーズンがアクセント。パイナップルの器に盛られて、見た目も華やか✨
🍧 若い米の揚げデザート ココナッツアイス添え（ไอศกรีมข้าวเม่าทอด）– 180バーツ
香ばしい若い米とバナナをココナッツで包み、揚げた温かいデザート。
ひんやり甘いココナッツアイスと一緒に食べると、口の中で幸せが広がります🥥
📍 อรุณ ไทย คูซีน (Arun Thai Cuisine)
🕰️ เปิดทุกวัน 11:00 – 22:00 น.
📞 02-780-2699
📍 Grande Centre Point Ratchadamri (ชั้น L)
#ArunThaiCuisine #SeeFah #สำรับขันโตกอรุณ #ขันโตกอรุณ #ArunKhanToke #ThaiSignatureSet #อาหารไทยแท้ #อาหารไทยโบราณ #ขันโตกไทย #อาหารไทยร่วมสมัย #ของอร่อยต้องลอง #อร่อยแบบไทย #กินข้าวขันโตก #ThaiCuisine #BangkokRestaurant #ร้านอาหารไทยในกรุงเทพ #อาหารไทยรสมือคุณย่า #ข้าวหอมมะลิออร์แกนิก #GreenCurry #RiverPrawn #ThaiFoodLover
0 Like0 Comment
