- หน้าแรก
/
- รูป ผัดไทยแม่เล็ก สูตรสยาม
ผัดไทยเตาถ่านแบบดั้งเดิม รสชาติบูทิคควรค่าการมาลองหนึ่งในร้านผัดไทยแบบดั้งเดิมแบบควรมอบรางวัลอันทรงคุณค่าการมีอยู่และสืบต่อ
บรรยากาศ - ร้านริมทางข้างคลองส่งน้ำบนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 3454 โซนอำเภอโพธิ์ทองของจังหวัดอ่างทอง เปิดหน้าร้านแบบธรรมดา เตาถ่านใช้ผัดอยู่ในครัว ทำเมนูขายอย่างเดียวคือ “ผัดไทย” โต๊ะหน้าร้านมีของทอดวางใส่ถุงขายด้วย ทั้งกล้วย เต้าหู้ มันเผือก ฯลฯ
มีผัดสดให้หยิบคีบบริการตนเอง มีผักอยู่ 4 อย่าง ถั่วงอก มะม่วงดิบซอย มะเฟืองซอย และมะนาวสด ถ้าคนกินผัดไทยประจำจะสังเกตเห็นว่า จะไม่มีผักกุยช่ายทั้งที่ใส่มาในจานผัดไทยและที่เป็นผักสดให้หยิบ แต่จะเป็นต้นหอมเขียวหั่นโรยด้านบนผัดไทยแทน
ลูกค้าแน่นร้านทั้งที่มานั่งกินที่ร้าน และที่มาสั่งกลับบ้าน บางคนมาสั่งทีละเป็นสิบห่อแน่ะ(คุณพระ 😱) โชคดีที่เรามาถึงตอนลูกค้ายังไม่เยอะเลยรอไม่นานก็ได้กินแล้ว
ราคา - ไอ้ต้าวจ่ายค่าผัดไทยให้มื้อนี้ เท่าไหร่ไม่รู้แต่กินคนละจาน มีกากหมูห่อนึง น้ำดื่มฟรี จ่ายไปไม่ถึงร้อย
รสชาติ - แวะสั่งนั่งกินคนละจานแบบง่ายๆ แต่ได้ความบูทิคแปลกใหม่ไม่ธรรมดา
🍝 “ผัดไทย” แบบธรรมดาๆไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์อะไรเลย มีแค่ไข่กับถั่วป่น น้ำซอสเข้าเส้นอร่อยดี หอมกลิ่นกระทะไหม้เตาถ่านมากๆ เครื่องผักสดแบบพื้นบ้านมะเฟืองกับมะม่วงดิบคลุกใส่ผัดไทยอร่อยเข้ากันดีเลย แนะนำให้เอากากหมูมาโรยคลุกกินด้วยยิ่งอร่อย
ขับรถผ่านมาแถวนี้ลองแวะกันได้ เชื่อว่าไม่ผิดหวังครับ 👍🏻
0 Like0 Comment
