- หน้าแรก
/
- รูป The SteakTory BangSaen บางแสน
ปรับลุคใหม่ เมนูใหม่มาเพียบ วัตถุดิบๆไทย แต่มีสตอรี่ทุกจานSteaktory บางแสน ร้านคู่เมืองที่อยู่มายาว ๆ เกือบ 10 ปี ตอนนี้กลับมาปรับลุคใหม่แบบว้าวมาก! จากร้านสเต๊ก กลายเป็นร้านที่มีสไตล์อาหารเฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบไทย ๆ แบบพิเรนท์นิด ๆ เลอะเทอะหน่อย ๆ (ในแบบที่ตั้งใจ!) แต่บอกเลยว่า แปลกใหม่และน่าสนุกสุด ๆ คือไม่ได้มาแค่กินอาหาร แต่เหมือนได้มาชมนิทรรศการศิลปะบนจานไปพร้อมกันเลย ก่อนเริ่มจะมี Appetiser เสิร์ฟให้ ฟรี เป็นมะเขือเทศผัดแตงกวา อร่อยเปิดลิ้นเบาๆ
เมนูที่ลองวันนี้ เริ่มจากข้าวแมว เชฟหยิบความทรงจำวัยเด็กมาดัดแปลงใหม่จนไม่เหลือเค้าข้าวแมวแบบเดิม ๆ เลย หน้าตาอาจดู “อะไรเนี่ย?” แต่พอกินคือแบบ… เฮ้ย! มันเข้ากันเฉย
ทาโกยากิพริกเกลือ เมนูนี้ชนะใจมาก! ไม่ใช่ทาโกยากิแบบที่คุ้นเคย เพราะใส่ความเป็นไทยด้วยพริกเกลือ แปลกใหม่
BIBIMPI ลูกครึ่งไทย–เกาหลี ข้าวคลุกกะปิ + ข้าวยำเกาหลี คลุกลงชามร้อนคือหอมฟุ้งมาก เข้ากันจนงงว่าอยู่กันคนละประเทศได้ยังไง
ข้าวด้งหนองมน ข้าวด้งสไตล์เด็กหนองมน กุ้งปลาให้มาแบบชิ้นใหญ่ ๆ เต็มปากเต็มคำ
น้ำท่วมทุ่ง ผักบุ้งโหรงเหรง เมนูล้อสุภาษิตไทยแบบครีเอทีฟสุด ๆ ไม่มีน้ำท่วมจริง แต่รสชาติท่วมจานแน่นอน จุก!
ทุกจานที่ลองคือมี เรื่องราว ของตัวเองหมดเลย เหมือนเชฟตั้งใจเล่าเรื่องผ่านอาหารจริง ๆ เป็นการตีความเมนูไทยให้แปลกใหม่เป็นสไตล์ของเชฟเอง
ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารที่ มีเมนูใหม่ ๆ แตกต่าง มีสไตล์ มีศิลปะ ไม่จำเจ แนะนำว่า ต้องมาลอง Steaktory บางแสน เลยค่ะ บอกเลยว่าได้ทั้งอร่อย ทั้งสนุก ทั้งว้าวในจานเดียว!
#TasteTheFestive
0 Like0 Comment
