- หน้าแรก
/
- รูป Phed Phed Cafe เซ็นทรัลลาดพร้าว (Cafe Central Ladprao)
ร้านอาหารอีสานเท่ๆสไตล์พื้นบ้านที่รสชาติไม่ธรรมดา การจัดเเต่งจานยิ่งทำให้อยากกิน..แวะมากินร้านเผ็ดเผ็ด ช่วงบ่ายสาม (ต้องจองโต๊ะล่วงหน้า) ตั้งใจไปช่วงนี้เพราะคนน่าจะสาๆ ไม่เเน่น
บรรยากาศร้านจะออกแนวน่ารักๆเท่ๆ ไม่ได้ดูหรูหรา
แต่นั่งสบาย จัดร้านเก๋ไก๋ ดูมีศิลปะ ที่แตกต่างจากร้านอีสานทั่วไป มีป้ายไม้ติดหน้าร้าน แต่ป้ายเล็กเหลือเกิน ต้องสังเกตดีๆ เป็นป้ายไม้ ชื่อว่า เผ็ดเผ็ด
(อาหารเผ็ดสมชื่อร้าน)
รสชาติอาหารแบบอีสานแท้ๆ มีใส่วัตถุดิบที่หายาก ซึ่งร้านส้มตำส่วนใหญ่จะชอบลืมใส่
ร้านนี้เป็นร้านที่นำอาหารอีสานพื้นบ้านรสมือแม่มาต่อยอดเป็นสารพัดเมนูให้คนกรุงเทพได้กิน
แต่อาหารรสจัด เผ็ดสมชื่อร้าน ถ้าใครที่ไม่ทานเผ็ด โปรดบอกคนรับออเดอร์ก่อนจะดีมาก
เมนูที่ชอบมี
หมูตกครก: หมูนุ่มดียิ่งกินกับกากหมู ยิ่งอร่อยๆกรุปๆปาก
ตำปลาร้ากุ้งสด: นัว เข้มข้น ชอบ
คอหมูย่าง: รสอ่อนไปหน่อย ยังไม่เข้มข้นสไตล์อีสานแท้ๆ เราว่าย่างเเห้งไปหน่อย คอหมูย่างที่อร่อยต้องมีน้ำหมักออกมาตอนย่างเสร็จ ให้เยิ่มๆหน่อย
ปีกไก่ย่าง: อร่อยดี แต่ไม่ถึงกับมาก
ตับไก่ย่าง: ตับนุ่มมาก อร่อย ชอบ
ตำปูปลาร้า: จานนี้ยังไม่โดน รสอ่อนไป
ต้มหน่อไม้: อร่อยมาก หน่อไม้อ่อน ฟักทองนิ่มอร่อย แต่ใส่ชะอมเยอะไปหน่อย
น้ำกระเจี๊ยบมะนาวโซดา: ชอบรสนี้ ไม่หวานจนเกินไป
น้ำลำใย: อร่อยดี ลำใยเต็มแก้วจนล้น
0 Like0 Comment
