- หน้าแรก
/
- รูป Samsen Wan Chai
คนรอคิวหน้าร้านเยอะมาก
ก๋วยเตี๋ยวเรือมิชลิน ... ที่ฮ่องกง!ฮ่องกงรอบนี้เป็นการตะลอนในย่าน Wan Chai และเราก็เดินผ่านร้านนี้ที่คนต่อแถวกันยาวมากนั่นคือ Samsen (อ่านว่า สามเสน นั่นแหละ) ร้านอาหารไทย มิชลิน Bib Gourmand ในฮ่องกง
เนื่องจากมาแบบโซโลก็ไม่ต้องรอคิวนาน นั่งเบียดแทรกตรงไหนแจมโต๊ะก็ได้ตามสไตล์กินข้าวในฮ่องกง (ฮา) แต่ไม่รู้เลยว่า Samsen เขาขายอะไรจนเมนูมาวางเนี่ยแหละ ซิกเนเจอร์ของร้านคือ "ก๋วยเตี๋ยวเรือ" ซึ่งซุปเคี่ยวเข้มข้น ถึงเครื่องครบครัน ว่าอย่างนั้น ก็ไม่ต้องคิดเยอะ สั่งก๋วยเตี๋ยวเรือนี่แหละ
ที่เราสั่งมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมู ($158...ใช่ ถูกแล้ว คูณเองนะ -"-) พ่วงแคปหมูให้ครบเครื่องเรื่องเตี๋ยวเรือ ($26) ขนาดนั้นใหญ่จัดเต็ม หมูสไลซ์หนาให้มาหลายชิ้น ซุปน้ำตกถึงมาก เข้มข้นถึงเครื่องมาก ถ้าอธิบายก็ฟีลก๋วยเตี๋ยวน้ำตกร้านขึ้นห้างแพงๆ ในไทยนั่นแหละ รสชาติดีสมกับที่คนฮ่องกงมาต่อแถวรอกันเลย
Samsen เลยทำให้เราได้กินก๋วยเตี๋ยวราคาแพงมาก แต่คุณภาพก็สมกับที่คนมารอกินกันนี่แหละ เมนูอื่นในร้านมีทั้งผัดไทย ข้าวผัด และที่เห็นสั่งกันเยอะคือข้าวเหนียวมะม่วง กับไอติมกะทิครับ ไม่ได้ลองนะ
1 Like0 Comment
