3.5
3 เรตติ้ง (2 รีวิว)
เมนูของร้าน Din Tai Fung Paragon
เสี่ยวหลงเปาทรัฟเฟิล และเส้นนุ่มลื่นคอ อร่อยทุกอย่างDin Tai Fung ร้านอาหารจีนที่มีหลายสาขา หาไม่ยากสาขาเยอะ คนกินก็เยอะ ควรมาก่อนเวลามื้ออาหารไม่ต้องรอคิวนาน สาขา Paragon ร้านขนาดใหญ่จุคนเกิน 200 อยู่ชั้น B ด้านในหาไม่ยากค่ะ Oriental salad เส้นชิราตากิคลุกน้ำมันใส่ถั่วงอก สาหร่าย ต้นหอมและพริก หนึบๆดึบๆ หอมๆนัวแยกสัมผัสของกลิ่นยากมากมันผสมผสานลงตัวจนบอกไม่ได้ว่าอะไรโดดเด่น เข้าใจถึงคำว่ากลมกล่อมลงตัวไม่มีใครเด่นเกินใครเป็นappetizer ที่สงบไม่หวือหวาแต่อร่อย Nai Bai with garlic (ผักฉ่อยผัดกระเทียม) ผักสดกรอบไม่ค่อยมีรสชาติอะไรเลย คล้ายจะมีรสเค็มของเกลือนิดหน่อย ผักกรอบสุกกำลังดีแม้ผิวแวววาวแต่ไม่เลี่ยนน้ำมันน้ำที่ก้นจานก็ไม่ค่อยมีน้ำมันลอยติดจาน จานนี้เคี้ยวมันฟันผักกสดค่อยรู้สึกมีของขวัญให้ลำไส้สำหรับการขับเคลื่อนในวันพรุ่งนี้😊 เสี่ยวหลงเปา Truffle & Pork .. พอกัดตรงก้นแล้วดูดน้ำซุป อะหื้อ....น้ำซุปอุ่นๆที่หอมมากจ้า หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลกระจุยกระจาย หอมนวลละมุนอยู่ในปากเหมือนเจอมนต์เสน่ห์ ต้องเคลิ้มไป5วิในทุกทีที่กัดแต่ละคำ แป้งนุ่มเนียนหนาแต่เนียนเหลือเกิน หอมจนตะลึงใจ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หน้าตาใสๆเชื่อใจไม่ได้ที่สุด เป็นเมนูอร่อยปล้นใจไปแบบคาดไม่ถึง ซุปรสใสๆไม่มันออกไปทางจืดหน่อยตามสไตล์ แต่เส้นที่นุ่มลิ้นลื่นคอละมุนปากหอมอะไรไม่รู้ มันลื่นคอกินเพลินไหนจะเกี๊ยวกุ้งที่มีความหอม หวานของกุ้งเนื้อสัมผัสไส้กุ้งทั้งตัวที่มากับหมู สองอย่างเด้งหอมแต่แป้งเกี๊ยวเนียนลื่นลิ้น ชอบสุดเป็นเมนูที่สุดของมื้อเป็นอาหารทีรนึกถึงคำบรรยายสุดโอเว่อร์ในการ์ตูน แต่มันเป็นเรื่องจริง 👍 จานสุดท้าย กุ้งอะไรสักอย่าง คล้ายเสี่ยวฯนะ มีซุปอยู่ด้านล่างเหมือนกัน แต่งตรงด้านบนมีกุ้งแปะมาให้ด้วย อร่อยนะอร่อยดีแป้งดีแต่ไม่หวือหวาจิต เพราะให้ใจไปกับเกี๊ยวกุ้ง และเส้นนุ่มลื่นคอไปหมดแล้ว ***อาหารต่างชาติต่างถิ่นไม่อาจจะบอกถูกถึงรสชาติถึงความอร่อยที่แท้จริงของต้นตำรับได้ ขอรีวิวตามจริงตามจริตว่าชอบหรือไม่ชอบสถานที่ บริการและอื่นๆเป็นอย่างไรตามที่ได้รับมาตามจริงแล้วกันนะคะ หวังว่าการรีวิวจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่เดินทางมาชิมและมีประสบการณ์ร่วมกัน ขอให้มีความสุขกับการกินเช่นกันนะคะ 😊😊😊... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
photo