- หน้าแรก
/
- ขนมถ้วย ร้าน แป๊ะธง เป็ดย่างจังหวัดเพชรบูรณ์ เมืองเพชรบูรณ์
คิดถึงก๋วยเตี๋ยวเป็ด และอาหารเช้า นึกถึง "แป๊ะธง" เส้นบะหมี่ร้านนี้อร่อย ตอนนี้เปิด 2 สาขาแล้วนะจ๊ะร้านอาหารเช้าที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ขึ้นชื่อเรื่องเมนูเป็ด ต้องร้านนี้ครับคนเพชรบูรณ์คงไม่มีใครไม่รู้จัก ปัจจุบันขยายสาขาไปเปิดแถวเขาค้อแล้ว เห็นว่าให้ลูกสาวไปทำ ร้านนี้ผมเองก็ทานมาตั้งแต่สมัยเปิดร้านใหม่ ๆ ญาติ ๆ ก็เป็นลูกค้าประจำร้านนี้ด้วย แต่ให้ตายเถอะ!! ยังไม่เคยได้รีวิวเลย
แป๊ะธง สาขาแรกนี้ตั้งอยู่ริมถนนเส้นหลักครับ หากมาจากกรุงเทพฯ เข้าตัวเมือง ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือติดกับไปรษณีย์จังหวัดเพชรบูรณ์ หน้าร้านพอมีพื้นที่จอดรถ รวมไปถึงริมถนนด้วย บรรยากาศร้านนั้นค่อนข้างกว้างขวางทีเดียว ร้านโล่ง อากาศถ่ายเทได้ดี ที่สำคัญพนักงาน/เจ้าของร้านพูดจาและบริการดีมาก ๆ ครับ ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 น. - 18.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 0812929195 , 0823793118 , 0853156157 ครับ หรือใครจะไปอุดหนุนที่สาขา 2 ก็อยู่แถว ต.แคมป์สน อ.เขาค้อเลยจ้า
เมนูทางร้านอย่างที่บอก หลากหลายครับ ทั้งเมนูเป็ด หมูกรอบ หมูแดง ขาหมู ติ่มซำ ซาลาเปา รวมไปถึงตามสั่งครับ จะทานเป็นข้าวหน้า... หรือก๋วยเตี๋ยวก็แล้วแต่ชอบเลย สำหรับวันนี้เมนูที่ผมทานมีดังนี้ครับ
บะหมี่แห้งเป็ดย่าง (50 บาท) -- เป็นจุดเด่นของร้านนี้อีกอย่างก็คือ "เส้นบะหมี่" ครับ เป็นแนวเส้นเล็ก เหนียวนุ่ม กรุบ ๆ สไตล์บะหมี่ฮ่องกง แต่ชามนี้ผมยังไม่ค่อยชอบซอสที่ใส่มาในชามเท่าไหร่ครับ สีออกเข้ม ๆ ปรุงรสยากนิดนึง ความจริงซอสใส่บะหมี่แห้งนี่ควรจะอร่อยแบบแทบไม่ต้องปรุงเลย
ข้าวกะเพราเป็ดย่าง (55 บาท) -- ตัวรสชาติผัดกะเพราถือว่าทำได้ดี รสจัด ใส่พริกหยวกทำให้ชูกลิ่นหอมเข้าไปใหญ่ ข้าวหอมสวยครับ มีน้ำซุปให้ซดคล่องคออีกด้วย
ข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบ (60 บาท) -- ทั้ง 3 เมนูวันนี้มีเป็ดย่างทั้งหมดเลย เอาตรง ๆ เป็ดย่างที่นี่ก็ยังทำได้ยังไม่สุดเท่าไหร่นัก 5 ดาว ผมให้ไปที่ 3 ดาว หนังยังหนาอยู่ ข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบวันนี้ผมก็ติดตรงที่ซอสแหละครับ ยังไม่ถูกใจ แต่รวม ๆ แล้วก็ทานได้ครับ
เมนูอื่น ๆ วันนี้ผมสั่ง ขนมจีบกุ้ง และขนมถ้วยครับ จีบกุ้งร้านนี้ได้เนื้อกุ้งเน้น ๆ ดี แต่รสชาติยังก็ยังไม่โดดเด่น ถือว่าธรรมดาทั่วไป เพราะนึ่งให้อุ่นอยู่ตลอด ขนมถ้วยหน้ากะทิยังบาง ไส้หวานด้านล่างออกกระด้างไปหน่อยครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,636)
37 Likes0 Comment
