- หน้าแรก
/
- รูป มานี
ปลากระพงย่างน้ำมันพริกเผาหอย
หาดใหญ่มีแต่ของอร่อย!ร้านน้องใหม่ในหาดใหญ่ที่อาจจะยังไม่ค่อยมีใครรู้จักนัก ร้านนี้เป็นเจ้าของเดียวกับร้าน The Basil แต่แนวเปลี่ยนแนวอาหารเป็นอาหารไทยฟิวชั่น ร้านอยู่เส้นประตู108ขับตรงมาเรื่อยๆ อยู่ในคอนโด Beca ร้านบรรยากาศดีมาก เป็นกระจกรอบ ถ้ามาสัก 5-6โมง คงเห็นพระอาทิตย์ตกพอดี พี่ๆพนักงานก็ต้อนรับอย่างดี บริการดีมากๆ
มาถึงเรื่องอาหาร จากที่ได้คุยกับเจ้าของร้าน พี่เขาบอกว่า นึกถึงคนที่อยากกินอาหารไทยดีๆ วัตถุดิบดี อย่างเช่น เนื้อวากิว เอามาทำเป็นอาหารไทย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ เพราะยังไม่มีร้านแบบนี้ในหาดใหญ่ เลยคิดจะทำร้านนี้ขึ้นมา
สั่งไปทั้งหมด 6 อย่าง
- ชีสบอล ชีสเยิ้มยืด ไม่อมน้ำมัน เด็กๆชอบ เราชอบมะเขือเทศบดที่ให้มาแกล้มด้วยมาก ไม่รู้ผสมอะไรบ้าง แต่แก้เลี่ยนได้ดีสุดๆ
- หมูแดงราดซอสมะขาม ชอบเมนูนี้ที่สุด หมูแดงหมักและย่างได้หอม เข้ากันกับซอสมะขามที่เปรี้ยวๆ
- แซลมอนย่างยำส้มโอ เมนูนี้คนอยู่กทมอย่าเรากินมาหลายที่แล้ว ไม่แปลกเท่าไร
- ขาแกะย่างจิ้มแจ่ว เสิร์ฟมากับปอเปี๊ยะข้าวเหนียวทอด แกะไม่สาบ หมดเร็วพายในพริบตา
- ปลากระพงย่างน้ำมันพริกเผาหอย ก็คือ ปลาย่างบน หอยลายผัดพริกเผานี่เอง แต่ใครชอบแซ่บๆจะขัดใจหน่อย เพราะมันไม่ค่อยจัดจ้าน
- พิซซ่ากะเพรา แปลกและดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบ กินได้เรื่อยๆเพลินๆ
- น้ำพริกอ่อง อาหารเหนือมาเลย เสิร์ฟมาในขวดโหลสวยงาม
ร้านนี้จัดจานดีและเก๋ :-)
2 Likes0 Comment
