- หน้าแรก
/
- รูป กุยช่ายทอดอาแปะเจ้าเก่า
กุยช่ายตอกไข่ในตำนานอาแปะกุยช่ายทอดเตาถ่านในตำนานแห่งบรรทัดทอง เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ อยู่ปากซอยจุฬา ซ.6 หน้าร้านโจ๊กสามย่าน มาช่วงค่ำเหลือกระทะสุดท้าย กุยช่ายทอดกรอบใส่ไข่ กุยช่ายทอดกรอบเคลือบไข่เยิ้มๆ ไข่นำลงกระทะกะเวลากำลังพอดีจึงทำให้ไข่มีความนุ่ม ราดด้วยพริกน้ำส้มเปรี้ยวแซ่บสะใจและซีอิ๊วหวาน แอบอมน้ำมันเล็กน้อย นานๆทานทีไม่เป็นไร เน้นผักผลไม้เพื่อสุขภาพบ้างก็ดี
#Wongnai2025
2 Likes0 Comment
