- หน้าแรก
/
- รูป ผัดไทยประทุมทิพย์ บางโพ
บรรยากาศ • ลูกค้ามีเข้ามาเรื่อย ๆ
ร้านเก่าแก่ชื่อดังแถวเตาปูน บางโพในเมนูผัดไทร้านผัดไทเก่าแก่ประจำย่านบางโพ เตาปูน ร้านเดิมน่าจะอยู่ค่อนไปทางแยกบางโพ ร้านใหม่กว้างขวางกว่าเดิม ด้านหลังร้านมีที่จอดรถ (น่าจะต้องเสียเงิน) เมนูดังก็ผัดไทซึ่งแปลกกว่าที่อื่นตรงใส่เครื่องหลากหลาย และมีเอาเครื่องหอยทอดมาผสมเข้าไปด้วย ก็เหมือนกินผัดไทหอยทอดพร้อมกัน มันก็งง ๆ อยู่ รสชาติผัดไทก็ได้อยู่ แต่รสอ่อน ต้องปรุงเอง นอกจากกุ้งแล้ว เครื่องทะเลอย่างอื่นที่ใส่ให้ดูมีราคา ไม่ค่อยช่วยเพิ่มรสชาติเท่าไร เพราะเกรดของวัตถุดิบอาจไม่ถึง ด้วยราคาที่ตั้งไว้กลาง ๆ (80)ค้ำไว้ สำหรับผัดไท วัตถุดิบพื้นฐานเช่น กุ้งแห้ง ไช่โป้ว เต้าหู้ น่าจะยังจำเป็นอยู่ในการเพิ่มมิติของรสชาติ
0 Like0 Comment
