- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Koge Vanit Village
omakase สไตล์เอโดมาเอะกับวัตถุดิบตามฤดูกาลย่านอารีย์sushi koge ร้านโอมากาเสะสไตล์เอโดมาเอะในย่านอารีย์ ตั้งอยู่ในโครงการ วานิช วิลเลจ ข้างๆปั๊มน้ำมัน caltex ฝั่งเดียวกับวิลล่าอารีย์ ร้านจะอยู่ชั้น B ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเน้นวัสดุจากธรรมชาติอย่างไม้และหิน ดูสงบอบอุ่น เมนูจะเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ
คอร์สเริ่มต้นที่ 1900++ มี 13 คำ สำหรับมื้อกลางวัน ส่วนคอร์สที่ทานครั้งนี้จะเป็น koge course 2800++ มี 17 คำ โดยจะเริ่มที่ซอร์เบทยูสุเพื่อเปิดต่อมรับรส แล้วตามด้วยมะเขือเทศบิจินกับสมุนไพร เต้าหู้งาท้อปด้วยอูนิ แล้วจึงเริ่มพวกปลาซึ่งหนักขึ้น แต่จะไม่มีเนื้อวัว เป็นแนวซีฟู้ดเบาๆไม่หนักท้อง ซึ่งวัตถุดิบสดดีไม่มีปัญหา ของหวานก็จะมีทามาโกะบาเตะเนื้อนุ่มฟูคล้ายเค้ก กับไอศครีมวนิลลาโรยผงคินาโกะหอมๆ พร้อมด้วยโมจิ วาราบิโมจิ ถั่วแดง ซึ่งร้านทำเองทุกอย่างค่ะ
วัตถุดิบในคอร์สจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน ขึ้นอยู่กับคุณภาพความสดในวันนั้นๆค่ะ
📍ชั้น B อาคาวานิช วิลเลจ (Vanit Village) ข้างๆปั๊มน้ำมัน caltex สาขาอารีย์
⏰️ เปิดทุกวันเว้นวันจันทร์ 11.30 -21.00
🚗 มีที่จอดรถ
#wongnai #wongnaispecialist
0 Like0 Comment
