- หน้าแรก
/
- ข้าวจี่ทอดไส้ไข่แดงเค็ม • ข้าวเหนียวปั้นสอดไส้ด้านในด้วยไข่แดงเค็ม ชุบด้วยไข่ คลุกด้วยงา ก่อนทอดจนหอม ร้าน เบิร์นบุษบา ซอยราชวินิตบางแก้ว
ข้าวจี่ทอดไส้ไข่แดงเค็ม • ข้าวเหนียวปั้นสอดไส้ด้านในด้วยไข่แดงเค็ม ชุบด้วยไข่ คลุกด้วยงา ก่อนทอดจนหอม
ทั้งแซบทั้งเผ็ดกับเมนูฮอตๆที่เบิร์นบุษบา" ตำไทยไหลบัวกุ้งสด " - Thai Styled Lotus Stem Spicy Salad with Shrimps🐬
💰 : 155THB
ถ้าพูดถึงตำไทย ก็ถือว่าเป็นเมนูที่หากินกันได้ไม่ยาก แต่ถ้าเป็นตำไทยที่จัดมาเป็น combination กับไหลบัวแบบนี้ บอกเลยว่าของที่นี่เค้าแซบจริง🤩 ติดใจในความกรุบของไหลบัวที่กัดไปแล้วกรุบตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย มาพร้อมกุ้งสดเนื้อเด้งที่ลวกมาแบบกำลังดี ครบเครื่องของตำไทยและครบรสชาติความอร่อยทั้งเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด รักเลยอ่ะจานนี้❤️
" ยำกุ้งสด " - Spicy Salad with Shrimps, Lotus Stem & White Popinac Seed🦐
💰 : 290THB
เมนูนี้ก็เลิฟฟฟฟ❤️ กับกุ้งสดที่ยำมาแบบแซบมากกก เนื้อกุ้งสดๆที่ทั้งนุ่มทั้งกรุบพร้อมกับไหลบัวเนื้อกรอบ โรยหน้าและเพิ่มเสน่ห์ให้จานนี้ด้วยเมล็ดกระถินอ่อนที่มีรสมันอมหวานเล็กน้อย รสสัมผัสก็ว่าดีแล้ว รสชาติที่นำด้วยรสเค็มนัวของปลาร้า(เลือกไม่ใส่ปลาร้าได้น้า) และปิดตามด้วยรสเปรี้ยวนี่คืออะไรที่ฟินมากกกก😆
" ตำเหลาแซลมอน " - Thai-Styled Spicy Salad with Salmon🐟
💰 : 320THB
เมนูยำกับเนื้อแซลมอนสไลด์หนาที่นุ่มมมมมละมุนลิ้นนนน นัวกับรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดลงตัว พร้อมเสริมความมันด้วยเม็ดกระถินอ่อน เนื้อนุ่มรสชาติแน่น ดีงามค่ะ😍
" ยำกระท้อน " - Santol Spicy Salad
💰 : 235THB
เมนูยำแบบ seasonal ที่มีให้สั่งกันเฉพาะช่วงนี้ จัดกระท้อนเนื้อนุ่มหนึบนิดๆชิ้นพอดีคำ มายำแบบครบเครื่องเต็มๆจาน พร้อมความเค็มนัวของปลาร้า(เลือกไม่ใส่ปลาร้าได้น้า) และรสสัมกรุบกรอบด้วยปลากรอบและถั่วลิสง
" รวมมิตรย่าง " - Grilled Pork Neck, Grilled Pork Udder & Grilled Pork Intestine Served with Spicy Tamarind Sauce🐽🐷🐖
💰 : 320THB
เมื่อเลือกไม่ถูกว่าจะกินไรดี ก็จัดมาทั้งสามอย่างเลยละกัน😆 กับรวมมิตรย่างที่มีทั้งแป้งนมหมูหั่นเต๋าชิ้นนุ่ม คอหมูเนื้อแน่นมันน้อยและไส้ย่างหอมกลิ่นรมควัน และเพราะหมักมาในสูตรเฉพาะของทางร้าน เลยอร่อยกับรสชาติเข้าเนื้อในทุกชิ้น เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่ทีรสเปรี้ยวโดดเด่นทั้งจากมะขามและมะนาวพร้อมความหอมข้าวคั่วที่โรยอยู่ด้านบน
" ข้าวเหนียวผัดกระเทียมไข่แดงเค็มหมูสามชั้นทอด " - Stir-fried Sticky Rice with Garlic, Salted Egg Yolk & Deep-fried Pork Belly
💰 : 235THB
หอมมากกกกกกกกอ่ะจานนี้😍 กับข้าวเหนียวผัดไข่ที่เพิ่มความหอมด้วยกระเทียม ความกรอบด้วยกากหมู และความเค็มนัวเนื้อหนึบด้วยไข่แดงเค็ม ฟินคู่ข้าวเหนียวผัดเนื้อนุ่มหนึบด้วยหมูสามชั้นที่ทอดมาจนกรอบนอกนุ่มในแซมมันกำลังดี กรอบ นุ่ม หนึบ ครบรส กินฟินเพลินมากกกก👍🏻
" ข้าวจี่ทอดไส้ไข่แดงเค็ม " - Deep-fried Sticky Rice Stuffed with Salted Egg Yolk🟤
💰 : 135THB
ข้าวเหนียวปั้นกลมที่สอดไส้ด้านในอย่างแน่นๆด้วยไข่แดงเค็ม ชุบด้วยไข่และคลุกด้วยงา ก่อนทอดจนด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ด้านในยังนุ่มมมม ฟินทั้งรสสัมผัสนุ่มหนึบ กลิ่นหอมของงา และความเค็มนวลๆของไข่แดงเค็ม เพิ่มรสเปรี้ยวเผ็ดแซบๆด้วยน้ำจิ้มแจ่วที่เสิร์ฟมาคู่กัน
เพิ่มความสดชื่นดับรสแซบเผ็ดร้อนด้วยกระท้อนปั่น (129THB) ที่เป็นเมนู seasonal กับรสชาติกระท้อนแบบเน้นๆ และน้ำแตงโมปั่น (95THB) เย็นสดชื่นหวานธรรมชาติ
1 Like0 Comment
