- หน้าแรก
/
- รูป THE SECOND HATYAI สาย2
โดยรวมยังไม่ผ่านค่ะเมนูแรก The second toast : แป้งนุ่มกำลังดี แซลม่อนกับครีมซอสเข้ากับขนมปังอร่อยมากค่ะ
เมนูที่สอง Mashed potato with truffle sauce : รสชาติเฉยๆ
เมนูที่สาม Chicken Roulade with Brandy sauce : เนื้อไก่ไม่สุก เนื้อมีกลิ่นคาวและเนื้อยังใสอยู่เลย แจ้งพนักงานแล้ว ได้รับรับคำตอบมาว่าเนื้อ sous vide มาสุกแน่นอน เรากินไม่ได้จึงขอให้เค้า sear เพิ่ม ปรากฎว่าเค้าดันแค่ firetorch มาแปปเดียวมากกก ผลคือเนื้อยังไม่สุกเหมือนเดิมแถมหนังไหม้อีก
ผิดหวังมากค่ะ เหมือนไม่เชื่อลูกค้าเลยว่ามันไม่สุกสุก ทั้งๆคนกินคือเรา คาวถึงขนาดต้องคายทิ้งเลย อยากให้ร้านปรับปรุงนะคะ
0 Like0 Comment
