- หน้าแรก
/
- ไก่ย่างเขาสวนกวาง ร้าน ไก่ย่างรสวิเศษ เชียงใหม่แลนด์
สุดยอดร้านอาหารลาวแท้ในเชียงใหม่ "ล้านช้างในล้านนา"บางทีของที่อยู่ผิดที่ผิดทางก็สามารถที่จะโดดเด่นขึ้นมาเช่นเดียวกับร้าน"ไก่ย่างรสวิเศษ"ที่"เชียงใหม่แลนด์"ซอย 7 นี้ ผมถือว่าเป็นปรากฏการณ์"สุดยอดล้านช้างในถิ่นล้านนา"เลยทีเดียว เจ้าของเป็นคู่สามีภรรยา สามีมาจากขอนแก่นแดนเขาสวนกวาง ภรรยามาจากอุดร ผมและภรรยาพร้อมเพื่อนมาจากกรุงเทพฯมุ่งหน้ามาที่ร้านนี้อย่างเจาะจง เริ่มต้นที่ที่จอดรสก็สะดวกพอสมควร ตัวร้าน ที่นั่ง บรรยากาศทั่วไปเป็นบ้านไม้ล้วนสะอาดสวยงาม อากาศเคลื่อนตัวดีสดชื่นรอบร้าน การตกแต่งเรียบร้อยสวยงามมีระดับ ให้คะแนนห้าดาวเต็มสำหรับร้านอาหารลาวหรืออีสาน การบริการดีมากตั้งแต่เจ้าของร้านลงมาถึงระดับลูกน้อง คอยเอาใจใส่โดยละเอียด ให้คะแนนห้าดาวเต็มเช่นเดียวกัน เมนูมีรายการหลากหลาย รสชาติโดยรวมอยู่ในขั้นดีเมื่อเทียบกับร้านอาหารอีสานด้วยกัน จานเด็ดสุดยอดของร้านนี้คือ"ส้มตำลาว"เป็นส้มตำที่ใส่ปลาร้า มะกอกน้ำ มะเขือเทศลูกเล็ก และมะเขือเปราะหั่น รสกลมกล่อมมากเทียบเท่ากับส้มตำบ้านอภัยในหลวงพระบางซึ่งถือว่าเป็นสุดยอดในเมืองหลวงของลาว คนท้องถิ่นรู้จักดี จานนี้ให้คะแนนห้าดาวเต็มบวกบวก "ไก่ย่างเขาสวนกวาง"จานนี้ไม่ผิดหวัง ใช้ไก่บ้านแท้หมักแบบต้นตำหรับ ย่างได้สุกพอดีกรอบนอกนุ่มใน ให้คะแนนห้าดาวเต็มเช่นกัน แจ่วจิ้มข้นแบบลาวแท้ นอกนั้นอาหารจานอื่นเป็นเมนูลาวแท้เช่น"ห่อหมกหน่อไม้" "ลาบหมู""ลาบปลา""แหนมปลา"ทอดสุกแล้ว "ปลาช่อนเผา" ฯลฯ ล้วนแต่น่ากินทั้งนั้น ในร้านนี้มีร้านกาแฟบริการครบเครื่อง ห้องน้ำสะอาดแยกชายหญิงตามมาตรฐานทุกอย่าง ราคาแบบสบายๆคุ้มค่า เมื่อทานเสร็จแล้วเดินออกมารู้สึกสบายใจด้วยบริการที่เป็นมิตร อาหารคุ้มค่า อยากกลับไปอีกทุกครั้งที่มีโอกาส
3 Likes0 Comment
