- หน้าแรก
/
- รูป Cham Thai Holiday Inn Bangkok
น้ำสมุนไพร หอมๆไม่หวานมากไป
ปีละครั้งกับเมนูข้าวแช่ สดชื่นๆเข้าหน้าร้อนแบบนี้เป็นช่วงเวลาของเมนูพิเศษอย่าง "ข้าวแช่"
และเมนูข้าวแช่นี้เป็นฝีมือนำเสนอโดยเชฟเสกสันต์ พ่อครัวประจำห้องอาหารชามไทย
ด้วยวิธีขั้นตอนการทำที่พิถึพิถันไม่ว่าจะเป็นการเตรียมข้าวตัวน้ำที่ใช้
รวมไปถึงวิธีการทานที่ถูกต้องคือทานเครื่องก่อนแล้วถึงค่อยทานข้าวตาม
ทำให้เมนูนี้เมื่อชิมแล้วจะรับรู้ถึงความเข้มข้นกลมกล่อมของเครื่องต่างๆ
ตามด้วยความนุ่มละมุนของตัวข้าวและปิดด้วยความหอมเย็นสดชื่นของตัวน้ำ
เป็นเมนูที่เหมาะสมกับหน้าร้อนแบบนี้เป็นที่สุด ทั้งปีมีแค่ช่วงนี้ช่วงเดียวเท่านั้นนะครับ.
3 Likes0 Comment
