ร้านบุฟเฟต์เนื้อวัวดรายเอจที่เนื้อทั้งนุ่ม ทั้งชุ่มฉ่ำรบกวนช่วยติดตามเพจ https://www.facebook.com/WFCritic ด้วยนะครับ
ถ้าร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างแบบฮาลาลก็มีอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจ คือร้าน Butcher Boy ซึ่งเป็นเครือของร้านตุ๊กแกอวกาศ ร้านสเต๊กเนื้อขึ้นชื่ออีกร้านหนึ่งในประเทศไทย โดยที่ร้านนี้ปัจจุบันมีอยู่ 2 สาขา และสาขาที่มารับประทานครั้งนี้เป็นสาขาแจ้งวัฒนะ ที่ถือเป็นสาขาแรกของร้านนี้ โดยถ้าจะมาแนะนำให้จองก่อน เพราะถ้าเป็นวันหยุด อาจต้องรอคิวนาน
สำหรับการสั่งอาหารของที่นี่จะใช้การสแกนผ่าน QR Code จึงจะเข้าเมนูสั่งอาหารได้ และมีเมนูหรือเครื่องดื่มนอกรายการด้วย
ประเมิน
บรรยากาศ เน้นไปทางโทนไม้ คล้าย ๆ กับในโรงนาสไตล์ตะวันตก ให้นึกถึงพวกโคบาล ร้านเน้นใช้ไฟส้ม ทำให้ดูทึม ๆ แต่ก็เข้ากับบรรยากาศ ตัวร้านไม่ใหญ่ โต๊ะอาจจะชิดกันพอสมควร แต่ก็แบ่งเป็นโซนได้ แต่น่าจะปิดส่วนครัวที่มีลักษณะไม่เข้ากับร้านออกสักหน่อย น่าจะดี 3.5/5
การบริการ บริการได้ดีมาก แนะนำเมนูและการสั่งอาหารได้ดี แต่ก็มีบางจังหวะที่พนักงานหาย การเสิร์ฟอาหารถือว่าเร็ว 4/5
คุณภาพของอาหาร เนื้อของที่นี่ถือว่าคุณภาพสูง ผ่านการดรายเอจให้มีความนุ่มจากการเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำมากขึ้นระหว่างการบ่ม แต่ถ้าพูดถึงแหล่งที่มาของเนื้อ อาจจะไม่ได้โดดเด่น 4/5
รสชาติของอาหาร เนื้อคุณภาพที่ดีเอามาย่างหรือลวกก็นุ่ม (แต่ห้ามสุกเกินนะ) แต่อาหารเคียงอาจจะไม่เข้มข้นสักเท่าไร 8/10
รวม 19.5/25 จัดอยู่ในเกรด B+
#RainySeason2025 #JapaneseSPL
0 Like0 Comment
