4.2
101 เรตติ้ง (70 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 17:00
YTSB - Yellow Tail Sushi Bar
Omakase x Sake Pairing ดีงามค่ะ💚🧡💙❤🥰 #WongnaiJapaneseSpecialist #WongnaiSpecialist2024 #OmakaseSpecialist #SushiSpecialist     #Wongnai Omakase X Sake Pairing ฿6,607 net (from ฿7,650 net) มาทาน Omakase ที่ YTSB Yellow Tail Sushi Bar ซูชิบาร์ของโรงแรม Vie Hotel Bangkok ค่า🥰 ร้านตกแต่งสวยงามมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น ดูแลโดยเชฟต่อค่ะ👨🏻‍🍳 เชฟบอกว่าที่ร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียม นำเข้าจากตลาดปลา Toyosu ค่า🎌 มื้อนี้เป็น Sake Pairing จัดเดือนละ 2 วันค่ะ ใช้สาเกญี่ปุ่นจาก Sake Forest มีคุณ Tomohiro Murata เป็น Sake Expert มาคอยแนะนำค่ะ😍 เป็นทั้งผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มญี่ปุ่นชั้นนำ และยังเป็นปรึกษาด้านสาเกให้กับโรงแรมและร้านอาหารหลายแห่งในไทยด้วยนะคะ😉 >🍶Daishichi Yukishibori Nigori รสเปรี้ยวหวาน กลิ่นแนวผลไม้ ซ่าเล็กน้อย 🍱Zensai Moriawase -Jyunsai & Mozuku ยอดอ่อนบัวญี่ปุ่นและสาหร่ายเส้นผม ซอสยูสุ -Kuro Baigai หอยหวานญี่ปุ่น -Nanbanzuke ปลา Madai หมักซอส ในซุปดาชิ >🍶Kamotsuru Kuranama มีกลิ่นหอมของข้าว ดอกไม้ และผลไม้ สดชื่นมากค่ะ 🥢Sashimi -Ishidai ปลากระพงจากคิวชู จิ้มซอส Ponzu -Tsubugai หอยสังข์ญี่ปุ่น ทาเกลือและมะนาว >🍶Kamoshibito Kuheiji Eau De Desir ใช้ข้าว Yamada Nishiki รสชาติหวาน มีความอูมามิ 🍣Mako Karei ปลาตาเดียวหันขวา ทอปปิ้งครีบปลา และ Negi บีบมะนาว Sudaji 🍣Kodai ลูกปลากระพงแดง เนื้อสัมผัสนุ่ม เบิร์นหนังนิดๆ หอมค่ะ 🍣Nishin ปลานิชิน หาทานได้ยาก เชฟนำไปดอง รสชาติดีค่ะ 🍣Ootoro ท้องปลา Maguro อิงถ่าน Binshotan ให้ไขมันแตกตัว สัมผัสนุ่ม หอม ละลาย 🍲Managatsuo Mushi Kotoba ปลา Katsuo นึ่ง ในซุปสาเก >🍶Hitakami Sukeroku Junmai Daiginjo มีความ Fruity / Floral / Umami เข้ากับอาหารทะเล 🦐Ama Ebi กุ้งหวานญี่ปุ่นตัวอวบๆ 🧡Bafun Uni ไข่หอยเม่น Bafun ทานแบบห่อสาหร่าย 🐟Kisu Mantaiko Yaki ปลาทรายแดง ห่อ Mentaiko นำไปย่างซอส 🍣Sujiko แพไข่อ่อนแซลมอนสด 🍣Anago ปลาไหลทะเลย่าง เสิร์ฟแบบห่อสาหร่าย 🍣Kuromutsu ปลากระพงดำ เบิร์นไฟเล็กน้อย >🍶Toko Junmai Ginjo Dewasansan ใช้ข้าว Dewasansan รสออกหวาน กลิ่นแนว Fruity 🍙Negitoro Don ข้าวหน้า Negitoro ทอปปิ้ง Uni และ Ikura ทานแบบห่อสาหร่าย 🍲Asari Osuimono ซุปหอยลายญี่ปุ่น 🥚Katsutera เค้กไข่หวานเนื้อละมุน ไม่มีส่วนผสมของแป้ง >🍶Dewazakura Torokeru Yamagata Peach สาเกลูกพีชจาก Yamagata มีเนื้อลูกพีช หอมอร่อยค่ะ 🍨Sakura Mizu Mochi โมจิหยดน้ำ ไส้ Sakura ดองเกลือ เสิร์ฟกับผง Kinako และน้ำเชื่อม Kuromits . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo