- หน้าแรก
/
- ขนมอินทนิล • มีความเหนียว หนึบ กรุบ แปลกกว่าตำรับอื่น น้ำกะทิเข้มข้น หอมหวาน มีเฉพาะวันจันทร์ ร้าน สมทรงโภชนา (เจ้าเก่าวัดสังเวช)
ขนมอินทนิล • มีความเหนียว หนึบ กรุบ แปลกกว่าตำรับอื่น น้ำกะทิเข้มข้น หอมหวาน มีเฉพาะวันจันทร์
ก๋วยเตี๋ยวศุโขทัยในตำนานบ้านบางลำพูร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังที่เดิมอยู่ในตรอกวัดสังเวชวิศยาราม บางลำพูซอย ๑ เขตพระนคร ที่ต้องต่อคิวกันยาวมาถึงหน้าโรงเรียนวัดสังเวช ฯ ร้านนี้ผมไปรัปทานครั้งแรกกับพระคุณแม่ผู้ล่วงลับ "ร้านนี้ก๋วยเตี๋ยวเขาอร่อยนะลูก ข้าวน้ำพริกลงเรือกับขนมจีนซาวน้ำของเค้าก็ดี" เสียงนี้ก้องอยู่ในโสตประสาทผมมาตลอดตั้งแต่ พ.ศ.๒๕๔๐ - ปัจจุบัน เมนูที่ผมไม่ลืมสั่งเปนอันขาดนั่นคือบะหมี่แห้ง บะหมี่ยำ ข้าวน้ำพริกลงเรือ ข้าวราดแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายแกล้มไชโป๊วผัดไข่และขนมข้าวฟ่าง เส้นบะหมี่ของร้านนี้มีความกรุบกรอบสู้ฟันดีแท้ ๆ น้ำซุปใสแต่เข้มข้นหอมหวาน ฝานถั่วฝักยาวสด โรยด้วยลูกเต๋าหัวไชโป๊วกับหมูหั่นมาแลดูน่ารัปทาน หึหึหึหึหึหึ แน่ล่ะไม่เคยสั่งต่ำกว่า ๒ ชาม ไม่รวมขนมแลชามะนาวของโปรด อร่อยลือไปจนถึงชาติหน้า รัปทานมาตั้งแต่คุณยายคุณป้ายังอยู่และแข็งแรง ตอนนี้เห็นแต่พี่แดงที่จดเมนูกับหนู ๆ เพียงไม่กี่คน ตามไปตั้งแต่ซอยวัดสังเวช วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามและร้านใหม่ล่าสุดหน้าวัดใหม่อมตรส ว่างวันไหนจะไปรัปทานในทันทีครับ ปล.ร้านนี้ต้องรอด้วยความศุขเท่านั้นจึงจะได้รับรสอร่อยครับ
0 Like0 Comment
