- หน้าแรก
/
- รูป ครัวดวงสมพงษ์
ขากบนะครับ ดูผ่านๆ นึกว่าปีกไก่เคเอฟซี
สุดยอด "ขากบทอดกระเทียม" ไซส์บิ๊ก ที่ร้านครัวดวงสมพงษ์สารภาพตามตรงว่าไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อนในชีวิต รู้จักครั้งแรกเพราะ user ในวงในไปรีวิวมา เห็นอาหารแต่ละอย่างมันน่าโดนมาก เลยชวนพ่อแม่ตามลายแทงไปทานกัน ค้นหาข้อมูลกันเล็กน้อยถึงรู้ว่ามันไกลมากก แม่เจ้าอยู่แม่ริมเลยเรอะ (คิดในใจ) ไม่เป็นไรเราอยากทาน เลยขับรถตรงดิ่งไปเรื่อยๆ ตาม map เว็บวงใน (มีประโยชน์นะ ขอบอก)
จากในเมืองมาเส้นทางแม่ริมตรงมาเรื่อยๆ อย่างเดียว ก่อนถึงแม็คโคร ก็จะเจอป้ายสีเหลืองๆ ตัวหนังสือสีแดง ให้เลี้ยวตามทาง ตรงไปเรื่อยๆ ลึกเหมือนกัน จนเจอบ้านคน ตอนแรกงงครับ ข้าพเจ้างงมาก นึกว่าร้านปิดไปแล้ว ปรากฏว่าร้านเขาอยู่ในบ้านเลยจ้าา เจอเจ้าของร้านมาโบกรถให้จอดเองเลย ข้าน้อยแอบสับสน และเข้าไปนั่งโต๊ะอย่างมึนงง
เมนูอาหารที่นี่ก็แนวๆ อาหารพื้นเมืองทั่วไปครับ แต่เขามีเมนูชูโรงคือ "ขากบทอด" (130 บาท) ตอนแรกๆ ไม่ตั้งใจจะถ่าย หรือรีวิวเลย (หิว) แต่ขากบใหญ่มากกก ใหญ่กว่าน่องไก่บางตัวอีกมั้ง เลยหยิบกล้องมาโดยพลัน เมนูนี้เขาเอาขากบไปชุมแป้งนิดหน่อยแล้วเอาไปทอดกรอบแบบเหลืองนวล เสิร์ฟกับซอสพริก คืออร่อยครับ เนื้อแน่นมาก เดาว่าน่าจะเป็นกบเลี้ยงแหละ ไม่งั้นตัวไม่ใหญ่ขนาดนี้
ถัดมาเป็น "แกงหน่อผักหละใส่ปลาเพี้ย" รสชาติแกงจะปะแล่มๆ เปรี้ยวนิดๆ ใส่ปลาช่อนย่างตัวใหญ่ๆ ลงไปในแกง เมนูนี้เขาขาย 50 บาท โคตรคุ้มขอบอก มาขายในเมืองผมให้ 90 บาท ก็ยังคุ้มอยู่
อีกเมนูเป็นต้มส้มปลาทับทิม (60บาท) เป็นแกงรสจัดเหมือนต้มยำ ต่างกันตรงที่ต้มส้มจะมีการปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียก แล้วใส่ผักสมุนไพรหลายชนิด ปกติเขาจะทานกับปลากระบอกหรือปลาช่อน แต่ผมเลือกเป็นปลาทับทิม และขอยืนยันอีกครั้งว่าสุดคุ้มจริงๆ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ maxx แบบ 4-5 ชิ้น ขายในเมืองให้ไป 120 ก็ซื้ออยู่
เมนูอื่นๆ เช่น ลาบหมูคั่ว (40บาท) เครื่องในสะดุ้ง (40 บาท) จิ้นส้มหมก (40 บาท) รสชาติธรรมดา เฉยๆ ทั่วไป แต่ปริมาณนี่ขอนับถือจริงๆ เอาใจลูกค้าสุดๆ แบบไม่กลัวขาดทุน
ครัวดวงสมพงษ์เปิดบริการ 9.00 -22.00 น. ทุกวัน ครับ รสชาติโดยรวมอร่อย คุ้มค่ากับปริมาณที่ได้รับ เรียกว่า มาแล้วค่อนข้างได้รับความประทับใจกลับไป
3 Likes0 Comment
