- หน้าแรก
/
- รูป โกฮัง บะหมี่-เกี๊ยว
หิวๆ มากินเกี๊ยวผ่านมาลำพูน เลยแวะเข้ามาในเมือง สำหรับร้านนี้ เปิดมานานแล้ว อยู่หลังวัดพระธาตุหริภุญชัย หาไม่ยาก เมนูเด็ดของร้านนี้จะเป็นบะหมี่เกี๊ยวปู ตัวเกี๊ยวเป็นหมู แต่แทนที่หมูแดงด้วยเนื้อปูเน้นๆ น้ำซุปเข้มข้น ออกเค็มเล็กน้อย แต่พอปรุงด้วยน้ำส้มสายชูนิดหน่อยก็จะตัดกันพอดี รสชาติเกี๊ยวอร่อยดี หอมเครื่องเทศและเครื่องปรุงเข้าเนื้อ
ส่วนเส้นบะหมี่ เป็นบะหมี่ธรรมดา เส้นไม่เหนียวหนึบแต่โอเค
ส่วนหมูแดง ไม่แห้งจนเกินไป กำลังดี แต่ถ้าหวานอีกหน่อยน่าจะเข้ากับน้ำซุปของร้าน
1 Like0 Comment
