- หน้าแรก
/
- รูป SOURI Fashion Island
เหมือนงานจะเข้าเลยหลังจากลองร้านนี้อย่าว่าแต่เคยลองมาหลายครั้งถึงขนาดว่าเคยลองทำด้วยซ้ำ ขนมชนิดนี้คือไม่โดนเลย กินได้แหล่ะแต่ไม่ได้ชอบนานๆลองลองแล้วก็ไม่ติดใจอะไร มันหวานนนนนนน สมัยก่อนที่ลองทานก็ทานแต่ร้านดังนะเพราะมั่นใจในวัตถุดิบ ร้านนี้เคยเห็นดราม่าเล็กๆนานมากประมาณคนมาบ่นว่าแพงแต่แพคสินค้าให้ลูกค้าไม่ดีเป็นจุดเริ่มต้นให้รู้จักร้านนี้ แต่เรามันคนชานเมืองอ้ะนะไม่มีโอกาสได้ลองจนไม่นานมานี้ร้านมาเปิดที่แฟชั่น แรกๆนี่เห็นว่าขายดีมากหมดเกลี้ยงแต่หัววัน เดินโฉบไปโฉบมาหลายครั้งวันนี้ได้ฤกษ์
สั่งมาสามรสเซฟๆ เป็นชาไทย ชอคฯบราวนี่ ดาร์คชอคฯ มั๊งประมาณนี้แหล่ะ เปิดกล่องมาเจอกับหน้าตามาการองที่ค่อนข้างสวยงามเลย ชิ้นใหญ่ ไส้ตู้ม
ชิ้นแรกลองชาไทยก่อนกัดเข้าไปแปลกใจเลยมีความหอมนมหอมครีมรสนวลนัวมากแต่กลิ่นชาไทยอ่อนไปหน่อยยังไงก็ดียังรู้สึกชอบแบบแปลกใจตัวเองเลยมันเหมือนมีรสอะไรสักอย่างที่คุ้นเคยแต่นึกไม่ออก เปลือกมาการองสัมผัสดีมากผิวมีความกรอบข้างในเคี้ยวแล้วรู้สึกเหมือนเคี้ยวผงไมโล (สัมผัสนะไม่ใช่รสชาติ) อธิบายยังไงดีน๊ามันมีความเป็นเม็ดๆกรึบๆเหนียวนุ่ม ตัวครีมเนียนแน่นละเอียดมาก
ดาร์กช็อคฯ จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่าซื้อดาร์คช็อคนะ หรือแค่ช็อคฯเฉยๆไม่รู้เพราะมันเหมือนกินช็อคโกแลตนมมากกว่า สัมผัสยังคงดีเหมือนเดิม ไส้เยอะมาก แต่รสชาติก็ทั่วไป
บราวนี่ อันนี้ตัวไส้ช็อคโกแลตเข้มข้นมากมีฟิลลิ่งบราวนี่ตรงกลางเพิ่งสัมผัส อันนี้อร่อยดี สีก็สวยเปลือกมีแต่งผงทอง
จากใจหลังจากลองสรุปว่ามาการองร้านนี้อร่อยจริงๆ วัตถุดิบเองก็ดีมาก หลังจากไม่ชอบตอนนี้มานั่งลังเลว่าเอชอบดีไม่ชอบดีแต่ขีดความชอบเริ่มขยับมาในแง่ดีมากขึ้นให้ซื้อทานอีกก็ซื้อ อยากลองรสชาติอื่นๆ แต่อย่างไรก็ดีมาการองมันจะมีความหวานโดดหวานแหลมมีความหวานเป็นนางเอกมันก็เลยแบบหว๊านหวานหวานไปเมื่อกี๊ฟาดไปสามชิ้นติดหน้าจะมืดประมาทว่ามันชิ้นนิดเดียว เจาะน้ำตาลดูพุ่งไป 170 ขนาดว่ากินไซเลี่ยมฮัสดักน้ำตาลไว้ ถถถถถถ
ในเรื่องของราคาส่วนตัวคิดว่าไม่แพงเลย มันทำยากแล้ววัตถุดิบแพง ร้านดีดีน่าจะไม่ใช้แป้งเลยมั๊ง ตัวมาการองแบบง่ายๆเบสิคก็ใช้อัลมอนด์ ไข่ขาว น้ำตาล ใส่ส่วนผสมไม่ดีก็พัง กระโปรงไม่บาน ขาไม่งอก ไหนจะไส้อีกที่ส่วนมากจะทำจากผลไม้ ครีม ช็อคโกแลต เรียกว่าใช้แต่ของดีมันไม่ใช่เค้กที่มีส่วนผสมหลักเป็นแป้งแล้วยังลดต้นทุนด้วยเนยคุณภาพต่ำหรือวิปที่นอนเดลี่อะไรได้เยอะแยะ เพราะงั้นไม่ขอเอาไปเปรียบกับเค้กจะดีกว่า นี่ถ้าลดความหวานได้อีกสักหน่อยอาจจะชอบมากกว่านี้
0 Like0 Comment
